一人一道,来说说你最喜欢的家乡菜吧

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sgong0409
辣炒田螺。
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shiguang
爬完楼了,感叹一下,不仅人类的悲喜并不相通,人类的舌头并不相通
woaishen 发表于 2022-10-24 09:55

显然啊。最简单的,想想有多少人喜欢香菜又有多少人对它深恶痛绝。
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shiguang
虽然不是我家乡的,小鸡炖蘑菇
angle2 发表于 2022-10-24 10:55

看到这个莫名想到了大盘鸡,看饿了
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cl1989
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Cytochrome
麻豆腐 卤煮火烧 炸灌肠
三月微微凉
白切鸡,白切鸭,烧鹅
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fatfeet
晒肉,基本就是五花肉撒面包屑,两面煎黄~~
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Secret_agent
烧鹅和各种烧腊
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Ritazhang2007
回复 3楼江云飞的帖子
啊好亲切,一定是浙江人吧?
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echomom
来个偏题的。最不理解的是祭祖完的食物,活人吃掉。
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Shudongtucao
晚饭时间,大家来说说你最喜欢的家乡菜是哪道?也许只是个童年的习惯,那份淡淡的忘不掉家乡的味道。。。
楼主先来哈,酱方,小时候最盼望的一道肉菜,每年只有清明祭祖的时候才能吃到一次,那种香甜软糯的口感真的是至今难忘
vincentilia 发表于 2022-10-23 18:29

小时候饭馆不多,吃饭全靠妈妈做。我有了孩子后才意识到自己有一个多么勤劳的妈妈,我的妈妈每顿饭几乎都会做三四菜一汤因为有三个孩子一共五口人,整鸡做的鸡汤下面之类的晚饭都只能算简餐。因为疫情已经三年多没回去看父母了,想吃妈妈做的菜。
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awesomeiris
烤鸭
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nodoubt1981
生煎,荠菜大馄饨,鲜肉小馄饨,茨饭糕,菜泡饭,双档汤,咖喱牛肉汤。
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alex117
炒鳝丝。可惜好久没吃过了。
小汪小汪
哈哈都是江浙菜, 无锡ya肴肉
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newbeginner
中国菜真是博大精深 花样繁多