看到有人用饺子皮做生煎，感觉超棒

馋了

拇指生煎，现在每个博主都在做

那不就是换了一个形状的煎饺？

那不就是换了一个形状的煎饺？
guoba 发表于 2022-10-22 20:39

锅贴，生煎包应该是发面的吧

擀个皮做也不费事啊

我好像除了大白菜别无他求了。哈哈

锅贴，生煎包应该是发面的吧
huanian 发表于 2022-10-22 20:43

所以用饺子皮做的就不可能吃着像生煎啊

这不得包到怀疑人生。。。

nice!

听起来就不能好吃，看着也不像啊。

冷不丁看成了人皮饺子吓一跳

不觉得棒啊。皮多馅儿少。还不如煎饺呢。

生煎应该用发面，我就爱吃生煎外面那层发面皮

那是国内新鲜的饺子皮吧？ 美国卖的那种冻的肯定是不好吃的， 太干太艮了 我上朋友的当，用饺子皮擀薄当春饼， 没法吃。 剩下的只能擀大些留着包烧麦。 我家饺子是手擀皮。

我现在对需要手工超过半小时的任何食物都没有做的兴致

我觉得应该是好吃的，但是不应该叫生煎。

那不就是换了一个形状的煎饺？
guoba 发表于 2022-10-22 20:39

跟你想的一样啊

生煎包是半发面，这个真的就像前面一个层主说的，就是个包子样的煎饺。

锅贴，生煎包应该是发面的吧
huanian 发表于 2022-10-22 20:43

锅贴是死面，生煎包有的是发面有的是半发面

這個跟煎餃味道一樣，形狀不同而已。

这个皮肯定不好吃，死韧。煎饺要么发面要么烫面，皮才会该脆的脆该嫩的嫩

生煎是半发的面，和这个不一样
这个吃上去应该就是煎饺的味道

锅贴，生煎包应该是发面的吧
huanian 发表于 2022-10-22 20:43

就是就是。刚出锅趁热吃还好，稍凉一点儿皮就特别硬，尤其是边儿的地方。

我已经做过两次了，比发面擀皮包小包子生煎还是省事不少，就用超市买的冷冻饺子皮。馅调好了还是很好吃的。管他是生煎还是锅贴，好吃就行。

生煎是发面。这种只是煎饺

不好吃啊 吃的我发面皮 这个是煎饺

这个皮肯定不好吃，死韧。煎饺要么发面要么烫面，皮才会该脆的脆该嫩的嫩
爱游泳的猫 发表于 2022-10-22 23:25

多半是不好吃

这面皮没发酵过的，估计口感不行

吃起来完全不是生煎的味道啊