木耳炒萵筍

木耳炒莴笋  -材 料- 莴笋400g，干木耳5g 生姜一小块，盐适量 酱油适量 -步 骤- 1. 莴笋去皮，木耳提前送温水泡发 2. 莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎 3. 锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香 4. 放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀 5. 木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀 6. 接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了

颜色搭配不错。

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