过敏+挑食娃如何补充营养?

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yocoso
楼主 (北美华人网)
蛋奶鱼虾等高蛋白食物全过敏,不能吃,之前一直喝全水解奶粉补充一点蛋白质,但是前不久娃喝惯的那款再也买不到了… 娃又非常挑食,豆奶豆制品,各种荤菜都不爱吃,平时就是吃米饭和面条,面包,荤菜好像他只吃香肠类的,但也不能经常吃啊。其他的不管怎么做,做的多香他都不爱…素菜吃的也不多,现在每天吃的90%都是碳水…… 都不知道该怎么给他补充蛋白质了… 娃快五岁了……不知道还有什么可以尝试的?
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bran
豆子,坚果,peanut butter, 牛油果能吃吗
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Indulge
烦得很,我家也是
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tac
多大了?鱼虾都过敏很少见。我女儿一岁左右吃白鱼过敏,过了半年就可以吃了。虾类不行。 豆子不过敏多吃豆腐。
t
tac
看到快五岁了,我们家一样大。肉类多试试不同煮法,肉类我们家喜欢烧排骨。喜欢红烧鸡翅,牛排,味道重的。有过敏娃真是心累,我们家是要命坚果类和软壳海鲜,出门吃饭己经烦死了。试试多做运动,我家另一个不过敏小时侯也什么不吃的的,现在七岁自己能吃一个大人汉堡。
漠漠1102
同款过敏+挑食娃,但很爱吃腰果开心果,肉能吃一点点,比如可乐鸡翅和烤牛仔骨,还有超市卖的冷冻的小牛肉丸子蘸番茄酱也吃的。我们也经常吃披萨,小朋友似乎都很爱paparoni,这个蛋白质含量高的。面包就尽量多抹一些花生酱或者cheese一起吃,楼主试试。蛋奶鱼虾都过敏很头疼啊,不知道有没有问过儿医,是否能一点点的给让娃慢慢脱敏。我们小时候蛋和鱼虾也过敏,但是吃着吃着慢慢就脱敏了。
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host
Peanut butter and jelly sandwich,面包可以自己做,避开allergens。
dried nuts配dried cranberries也很好吃。
bean and barley soup也是高蛋白。我经常做,一次一大锅。
cuban black beans我家老大也很爱吃,也是高蛋白。
鸡肉我家只吃烤的,鸡翅/鸡腿/鸡胸刷一层娃愿意吃的调料,烤熟。很大块的frozen chicken tender烤了,蘸番茄酱,也很好吃。tender is less processed than nugget,口感更好一些。
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SheldonCooper
肉类我们可以吃一点chicken nuggets 还有ikea那种肉丸 穿成肉串小孩会觉得好玩能多吃一些 然后吃多元维他命
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yocoso
回复 4楼tac的帖子
我也不知为啥,我娃鱼过敏最严重,碰到了就长包。
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yocoso
看了大家的idea,很多东西娃都过敏不能吃,基本也试过各种做法了,哎。。。