青椒豆芽炒豆腐丝

青椒豆芽炒豆腐丝 -材 料- 千叶豆腐丝1碟、豆芽1碟 青椒3个、红椒1个 生姜小块、生抽1勺 油、盐、蘑菇精适量 -做 法- 1. 青红椒洗净切丝，生姜切末。 2. 热锅凉油， 爆香姜末和红椒，下入千叶豆腐丝进去翻炒。 3. 翻炒几下后加入适量的生抽翻炒上色，再加入青椒丝进去翻炒。 4. 翻炒至青椒变色后加入豆芽进去翻炒。 5. 加入盐、蘑菇精调味，翻炒均匀即可。

nice

家常小菜，蛮好吃的