【肉松面包】 这么软，这么多肉松的面包谁能拒绝？• 吃肉松面包，拒绝掉肉松！

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 这是一款加了汤种的面包，非常的软。裹入超多的肉松，吃的非常的满足！方子沿用的是：万用面团的方子，在我的频道里用这个方子做了很多款不同口味的面包。感兴趣的可以自己去翻翻看。 材料 : 高筋面粉 350g、牛奶 100 g、鸡蛋 1 piece、糖 25 g、 盐 3 g、酵母 4 g、黄油 40 g、汤种  100 g 汤种 : 高筋面粉 20g、水 100 g 馅料 肉松 ,沙拉酱  烤盘尺寸参考：20*20cm 注：方子中的面粉可以换成普通面粉。 汤种麻烦不麻烦？不麻烦，也就2分钟的事情，但如果喜欢软面包绝对值得，而且加了汤种的面包老化速度减缓，常温3天内面包都是软软的。

谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/featured

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zan

原来面包机可以用来做肉松？ 我得试试。

第一个视频， 加黄油的那个面团是用面包机的哪个功能， 时间多久。 第二个面团又是多久？ 我有一个和你一样的面包机， 不会用。 谢谢

回复 6楼DoDoLo的帖子
用面包机“dough"的功能揉面，它第一次揉5分钟会停下来，关机重启，再揉5分钟等它自己停下来加入黄油，这时面包机程序设置会休息5分钟，5分钟后它自动接着揉面20分钟。面团就揉好了。

问一下你用什么牌子的酵母？感觉我在超市买的酵母活性不够好

回复 8楼Seekingbeauty的帖子
costco买的大包的