那种雪白的鸡爪和雪白的牛百叶

是怎么处理的？宜食用吗？
PS：网上一查，果然有问题：
牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。
黄黑两色的都能吃，白色的别碰，因为它是经火碱或双氧水等化学剂浸泡而成。

那必须是科技与狠活呢，哥们。。。

牛百叶基本上没得选吧，很少有黑的。

牛百叶基本上没得选吧，很少有黑的。
ren981586 发表于 2022-10-05 18:56

我见过发黑的牛百叶

中超的牛百叶都挺白的 难道不能吃了？ 还挺喜欢的

黑百叶比白的贵，我们这冬天常备

漂白的意义在哪里，只是为了卖相好？

不知道为什么，我最近很想吃鸡爪。去过几次中超，看着又白又大的鸡爪，拿起又放下了。这些都是药水漂白过的吗？

漂白的意义在哪里，只是为了卖相好？
laalaatou 发表于 2022-10-05 21:26

应该是这样， 漂白和不漂白的放一起， 前者肯定好卖很多。食品行业就是劣币驱逐良币最好的典型

这种是正常的牛百叶

我一直以为百叶就是白的呀？黑色的不是牛肚么？

长见识了，还真没见过黑牛百叶。 以前国内吃过爆肚是黑的， 那个是羊身上的。 鸡爪应该是浅色的， 外面那层皮要烫了剥掉， 但不是白云凤爪那种白

那必须是科技与狠活呢，哥们。。。
南开阿飞 发表于 2022-10-05 18:45

最近海斯克科技系列看多了