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生椰拿铁古早蛋糕,吃一口就会爱上的惊艳味道 (图文+视频)
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最新回复:2022年10月8日 8点34分 PT
共 (17) 楼
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糖
糖粒儿
一年多
楼主 (北美华人网)
[生椰拿铁古早蛋糕],即有古早蛋糕绵蜜湿润的口感,又将咖啡与椰浆的味道完美融为一体,可谓是一款口感和味道都很独特惊艳的美味,我把配方和做法分享给大家,吃一口,你一定会爱上它。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/3Vi3j7UCiVo?showinfo=0
所需原料: A-咖啡蛋糊: 食用油和低筋面粉各25克 咖啡4克,牛奶20克,蛋黄2个 B-椰奶蛋糊: 食用油和低筋面粉各25克 椰奶40克,蛋黄2个 C-蛋清4个 白醋或柠檬汁1茶匙 细白糖35克 土豆淀粉5克
做法划重点: 一、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷冻10~15分钟
二、以上原料A混合成光滑细腻的咖啡蛋糊,原料B混合成光滑细腻的椰浆蛋糊,两者都需要将食用油提前用微波炉加热一分钟
三、四个冷冻过的蛋清中,加入白醋或柠檬汁以及淀粉打发到大弯勾状,分成两份,分别用翻切拌手法与咖啡蛋糊和椰浆蛋糊混合均匀,交替倒入铺了烘焙纸的模具中,表面拉花做装饰
四、烤箱提前130摄氏度预热,水浴法烤制80分钟,出炉后自然冷却,切块即食
谢谢观看,欢迎订阅、点赞、分享,感谢支持! 点击链接可订阅糖粒儿美食频道,方便您观看更多家庭美食制做。
t
tigerose
一年多
2 楼
看起来很好吃的样子
z
zhang11
一年多
3 楼
Mark
b
blueskybaby
一年多
4 楼
mark~~~~~~~~~~
h
happylong
一年多
5 楼
Mark…….
m
manibear
一年多
6 楼
不利于减肥
b
bonnise
一年多
7 楼
跟着学了一些 很实用
s
sweetkitty
一年多
8 楼
mark
糖
糖粒儿
一年多
9 楼
回复
2楼tigerose的帖子
味道很赞,谢谢观看!
糖
糖粒儿
一年多
10 楼
回复
3楼zhang11的帖子
谢谢喜欢!
糖
糖粒儿
一年多
11 楼
回复
4楼blueskybaby的帖子
感谢支持!
糖
糖粒儿
一年多
12 楼
回复
5楼happylong的帖子
谢谢你的喜欢!
糖
糖粒儿
一年多
13 楼
回复
6楼manibear的帖子
甜点都有这个问题,偶尔吃吃无妨哦。谢谢你的观看!
糖
糖粒儿
一年多
14 楼
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7楼bonnise的帖子
谢谢你的喜欢和鼓励!
糖
糖粒儿
一年多
15 楼
回复
8楼sweetkitty的帖子
谢谢你!
c
cheey7
一年多
16 楼
收藏太多了,明天一定做
糖
糖粒儿
一年多
17 楼
回复
16楼cheey7的帖子
哈哈,多谢喜欢,快试试!
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https://www.youtube.com/embed/3Vi3j7UCiVo?showinfo=0 所需原料: A-咖啡蛋糊: 食用油和低筋面粉各25克 咖啡4克,牛奶20克,蛋黄2个 B-椰奶蛋糊: 食用油和低筋面粉各25克 椰奶40克,蛋黄2个 C-蛋清4个 白醋或柠檬汁1茶匙 细白糖35克 土豆淀粉5克 做法划重点: 一、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷冻10~15分钟 二、以上原料A混合成光滑细腻的咖啡蛋糊,原料B混合成光滑细腻的椰浆蛋糊,两者都需要将食用油提前用微波炉加热一分钟
三、四个冷冻过的蛋清中,加入白醋或柠檬汁以及淀粉打发到大弯勾状,分成两份,分别用翻切拌手法与咖啡蛋糊和椰浆蛋糊混合均匀,交替倒入铺了烘焙纸的模具中,表面拉花做装饰
四、烤箱提前130摄氏度预热,水浴法烤制80分钟,出炉后自然冷却,切块即食
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味道很赞,谢谢观看!
谢谢喜欢!
感谢支持!
谢谢你的喜欢!
甜点都有这个问题,偶尔吃吃无妨哦。谢谢你的观看!
谢谢你的喜欢和鼓励!
谢谢你!
哈哈,多谢喜欢,快试试!