奶香甜土司 简单好吃 配方可做两个

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cissy616
楼主 (北美华人网)
【cat chef】奶香甜土司 (2个 9x4 模具 USA Pan Pullman pans)可以减半制作一个土司 Sweet loaf recipe (yield two loaves) can reduce to half ingredients to make just one loaf
use two USA Pan pullman pans https://www.amazon.com/USA-Pan-1165PM-Bakeware-Pullman/dp/B0B6XWPCXF?th=1&ref_=nav_signin&returnFromLogin=1
6 cups all purpose flour 6 table spoon sugar 400 ml warm water 2 tea spoons yeast 1 tea spoon salt 1 stick (1/2 cup) soften butter
把面粉,酵母,水, 糖混合均匀,醒面20分钟,加入黄油,盐翻折整形,发酵到面团两倍大,排气,整形成八小团,松弛十分钟,在整形放入模具,然后二次发酵至两倍大,烤箱预热350f,烤35分钟~
吃不完的面包切片装袋子里冷冻保存,吃之前提前几个小时拿出来解冻 或者直接拿出来toast一下
第一次做YouTube视频:)
https://www.youtube.com/watch?v=YD0koi5WahE

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https://www.youtube.com/embed/YD0koi5WahE?showinfo=0
C
Calix
nice!
d
deasea
收藏了,多谢分享