Vitamix值不值得买？

想换一个blender 现在家里这个还是10多年前买的KitchenAid 其实还能用 就是要想打的细就需要打长点时间 声音大时间长 小朋友就嫌太吵 想换Vitamix 大家用过的觉得值得购置吗？觉得vitamix是不是会打的质量更好一点 也不需要打那么久
https://www.costco.com/vitamix-7500-blender-super-package-with-2--20oz-to-go-cups.product.100138185.html

vitamix只会更吵，我用的频率不高，但用到的时候还挺好

不能解决吵。但打的质量明显不是一个LEVEL的东西。

个人觉得么必要。。。
曾经我也蛮纠结，最后还是算了，因为使用频率真的不高，况且市面上破壁机的选择太多了，而且价格都低出不少。。。

vitamix应该更吵把。一般也就几十秒，有这么无法忍受么？我觉得游乐园里的过山车更吵呢。坐飞机也很吵啊。实在不行，带抗噪耳机。

Vitamix更吵，但是打出来的Smoothie口感丝滑呀。降温了，水果又不好吃了，全靠Vitamix消耗水果，每天用一次。

分贝是一个因素 另一个原因是我想打豆浆 vitamix是不是performance更好一些？

回复 4楼mojolady的帖子
9494 所以纠结

看期待是什么。我天天用便宜的blender，一两年就换一个，质量还越来越差，今年换vitamax了，纯粹是打算用个十年八年的。比想象中安静。

分贝是一个因素 另一个原因是我想打豆浆 vitamix是不是performance更好一些？
Zenny2010 发表于 2022-09-27 23:05

想打豆浆，推荐九阳。家里买了2台，用了好多年，一点问题都没有！而且，打出来的东西符合中国人的口味。真的非常满意！
比如：
九阳的还可以做米糊什么的，一出锅就是热的。反正我比较懒，特别喜欢这种啥都不需要做，一键出成品的产品～

家里这个用了10年的KitchenAid虽然还在高龄服役 质量也算是杠杠的 但是打豆浆如果想细腻 就要多打一会儿 连续工作时间一长 小朋友就嫌太吵 大家用vitamix 除了打smoothie 还有其它用途吗

回复 10楼mojolady的帖子
谢谢推荐 九阳确实好用 出国前我就是一直用九阳 真心省事 不过我现在不想家里太多电器 因为实在已经太多了 想尽量物尽其用 blender打豆浆用习惯了 也还算方便

家里这个用了10年的KitchenAid虽然还在高龄服役 质量也算是杠杠的 但是打豆浆如果想细腻 就要多打一会儿 连续工作时间一长 小朋友就嫌太吵 大家用vitamix 除了打smoothie 还有其它用途吗
Zenny2010 发表于 2022-09-27 23:14

我打鱼浆给娃包鲅鱼水饺 vitamix的好处是小刺都可以打碎，鱼浆丝滑

看你生活习惯了，如果喜欢打果汁，热汤，热豆浆，就值得买。如果不喜欢喝，别买了

用是挺好用的 但是好占地方啊..

挺吵的，也占地方，但挺好用的。看你自家生活需要了，如果经常喝果汁和汤就值得买。小孩子不吃菜的，可以用这个吃蔬菜水果。

我买是为了打kale 如果不打算打蔬菜完全没必要 水果的话直接hand blender就能解决

我现在看这种套件一大堆的厨房小电器就头疼。

值得拥有，买来10来年了，最近几年开始几乎天天用，后悔搁置了那么久。每天做各种水果smothie ，蔬菜smoothie ，或者前一天晚上高压锅煮一锅豆：黑米，黑豆，赤小豆，加坚果，第二天早上加牛奶打成smoothie ；或者做星巴克Frappuccino，非常细腻。

blender都挺吵的，尤其是加冰块打的时候。。只不过特别贵的型号，像商用的那种会在外面加个塑料罩子用来隔音。 我是觉得单纯为了噪音换个blender不太值，除非你愿意狠心花1000多刀买图里这种

如果你家天天喝豆浆，我觉得可以入。我用它打豆浆、米粉，水果smoothie都很细腻丝滑 但是噪音问题无解

我打鱼浆给娃包鲅鱼水饺 vitamix的好处是小刺都可以打碎，鱼浆丝滑
Oxfama 发表于 2022-09-27 23:22

那可以homemade鱼丸了 可是打过鱼肉的 再去打smoothie？怎么清洗？除非是配两个容器 可以素荤分别吧？？

家里这个用了10年的KitchenAid虽然还在高龄服役 质量也算是杠杠的 但是打豆浆如果想细腻 就要多打一会儿 连续工作时间一长 小朋友就嫌太吵 大家用vitamix 除了打smoothie 还有其它用途吗
Zenny2010 发表于 2022-09-27 23:14

多打一会儿是多久？五分钟以上吗？ 我的Vitamix无论做什么都不需要连续打超过一分钟的。如果你想要豆浆，就买九阳免洗的那款。声音也还可以忍受并且时间不长。

Vitamix服务质量更好

这东西哪有不吵的

我觉得没啥用，一年也用不了几回，可以买一般便宜的就行了，

对我家来说没啥用，没有喝豆浆喝smoothie的习惯，买了三年用了不到五次。

这个也非常吵。。。如果平时打东西不多，没必要买，我家的也是一年用不了几次

我用过一阵，热情过了就算了。而且开始减糖以后用的更少了。

没有的时候总觉得缺点什么，所以我买了。不过用的不太多。但是偶尔还是有用的，而且非常细腻。

我买了。觉得是很好的投资。虽然炒，dans 但是一次打东西只需要打个1，2分钟的，我可以接受这个时长的噪音

他家出了一个噪音低的新款。不差钱的话，觉得值得买

基本每天用，太好用了，买了快十年了吧，最划算利用率最高的小家电之一。

打出来的东西那是没说的，非常细腻，但是你要是用得不多呢，可能就不太合算

以前在Costco 买的 Ascent 系列的，有self detect 功能，后来又加买了干杯和不锈钢杯。用的频率算是很高，主要打smoothie，麦片，杏仁奶，豆浆和简易汤，偶尔自己打面粉或调味料或酱。也试过花生酱和冰激凌，但比较粘稠怕伤机器，所以很少用。豆浆是粗打之后再过滤用instant pot 煮，主要怕温度不够高，而且喜欢过滤的豆浆。也许什么时候试验一下像煮汤一样打时间长一些看豆浆温度够不够高。
Ascent 系列有蓝牙功能，但它家的app很一般，所以这几年很少用到无线功能。最近因为经常用不锈钢杯打面粉，比普通杯更吵得多，所以尝试用手机控制，虽然可操作的功能有限，但也够用了。自己设打速和时长，然后最低1档手动按下，就马上走远点，等机器自己调高速噪音很大的时候，已经离得远容易忍受了。到时间机器自动停下。
Vitamix 打出来的细腻程度比普通blender要好得多。买的时候是十年保修，试过需要联系客服，它家客服非常好。
但至于楼主需不需要买，要看它提供的功能是否是楼主会经常用到的，否则就算功能再好再多买来利用率不高大概也没必要吧。

跟风问一下可以把黄豆，芝麻或者核桃打成粉吗？

跟风问一下可以把黄豆，芝麻或者核桃打成粉吗？
sweetboy1 发表于 2022-09-28 11:37

试过几次chick peas，比黄豆软，还可以。我现在主要把wheat berries打成面粉。不锈钢杯比较好，其次塑料干杯比普通通用杯要好，但用塑料杯容易把杯璧打花。谷类豆类最好预先冷冻，这样打的时候不容易过热成团，损失营养成份。不管怎样，打得都不如买的现成豆粉细腻。
至于芝麻核桃，含油量高，所以打不成粉，一般我是pulse 打成碎粒。

对我家来说没啥用，没有喝豆浆喝smoothie的习惯，买了三年用了不到五次。
June6666 发表于 2022-09-28 10:32

我家也是，买了多年用了10次都没有，上次还花了30多了一大包配好的有机冷冻水果，打了一杯难以下咽

回复 1楼Zenny2010的帖子
看你打算用它做什么
打黑芝麻糊非常好，丝滑香浓，尽管很吵，忍个两三分钟还是值得的

非常有必要 完全不是一个等级的

当然值得。 把各种难吃的蔬菜打成糊糊，减肥又健康。 我们买的是另一个牌子BlenTech，经常打。 这两牌子买哪个都行。

这种机器把水果这些打成糊，吃下去会不会升糖很快？

这种机器把水果这些打成糊，吃下去会不会升糖很快？
wetwild 发表于 2022-09-28 15:02

少打水果，多打蔬菜

跟风问一下可以把黄豆，芝麻或者核桃打成粉吗？
sweetboy1 发表于 2022-09-28 11:37

用coffee grinder? 反正这些东西也不能一次打太多 否则吃不完容易坏 我就是用grinder打两杯 吃完再打 也方便 而且grinder便宜多了 随便用坏了 也不心疼

打蔬菜有recipe吗？怎么打出来好吃？

回复 1楼Zenny2010的帖子
看你打算用它做什么
打黑芝麻糊非常好，丝滑香浓，尽管很吵，忍个两三分钟还是值得的
OrangeZest 发表于 2022-09-28 11:58

主要是smoothie 豆浆等素食类 楼里有妹子说打鱼肉 更让我心动 我一直想自己做鱼丸 虾丸 有和我一样想法的吗？我现在的blender好像不能打肉类的

主要是smoothie 豆浆等素食类 楼里有妹子说打鱼肉 更让我心动 我一直想自己做鱼丸 虾丸 有和我一样想法的吗？我现在的blender好像不能打肉类的
Zenny2010 发表于 2022-09-28 15:31

我试过打做牛肉丸的肉，很细腻，但每次量不能多，不然打不动。要预先冷冻或加冰。我是肉分批快速打细腻了再用stand mixer 一起搅拌，做出的效果不错。鱼丸虾丸也试过，中式水煮的那种口感怎么都不满意，估计是鱼肉不够新鲜，如果做韩式的煎炸的那种还行。当然做丸子不一定需要blender, 用processor 也可以。或者贪快的话绞好的肉直接stand mixer 搅拌也行，也很弹牙，就是肉质不够细腻，外观不平滑。

我买了vitamix,说实话没太用过, 使用率不高, 特别特别吵...换了九阳多功能破壁机, 不到200的那款, 使用率高多了, 主要能加热, 可以做各种糊糊.推荐

如果不差钱就买呗

我买了10多年了，是blendtec, 用的场景不算多多，但每次用的时候都觉得还是有一个方便，特别是夏天给小朋友做smooths，可以控制他的糖的摄入。

我买了vitamix,说实话没太用过, 使用率不高, 特别特别吵...换了九阳多功能破壁机, 不到200的那款, 使用率高多了, 主要能加热, 可以做各种糊糊.推荐
elli123 发表于 2022-09-28 15:58

妹子能给个链接吗？九阳破壁机的？

话说刚看了下我十年旧的blendtec, 机子显示用了470次，这算多还是少😅

话说刚看了下我十年旧的blendtec, 机子显示用了470次，这算多还是少😅
laalaatou 发表于 2022-09-28 16:26

算很少的啦！我的blendtec用了8年，显示用了快1200次

11年买了一个，用了阵子闲置了，lockdown时心血来潮拿出来用，发现坏了。又买了个新的，打得挺细腻，但功能太单一了。打豆浆得先煮豆子，烧水，然后豆子和水入vitamix开打。好处是容量大，打西瓜汁方便，轻轻松松三分之一个瓜的果肉就放下了

算很少的啦！我的blendtec用了8年，显示用了快1200次
Louisewu 发表于 2022-09-28 16:38

你都用来做什么？

值得，可以用很久，平均下来价格很值得。还可以做丸子。

11年买了一个，用了阵子闲置了，lockdown时心血来潮拿出来用，发现坏了。又买了个新的，打得挺细腻，但功能太单一了。打豆浆得先煮豆子，烧水，然后豆子和水入vitamix开打。好处是容量大，打西瓜汁方便，轻轻松松三分之一个瓜的果肉就放下了
fayehui 发表于 2022-09-28 17:10

黄豆先煮过了 再加水那打出来的就是豆汤不会出浆了吧？我是先打豆然后过滤再煮

家里两个vitamix，自打买了小美都闲置了。

我家小孩喜欢smoothie，就用得蛮多，高中娃自己都可以用。别的就用得很少，偶尔我给自己做豆浆 吵是很吵的，我把它放在一个角落的房间里，有地毯吸音，关上门，倒是吵不到别人。我自己忍1-2分钟也能接受

还行吧，刚买的时候经常用。现在闲置很久了。如果早餐喜欢糊糊smoothie之类的可能用的多些。

话说刚看了下我十年旧的blendtec, 机子显示用了470次，这算多还是少😅
laalaatou 发表于 2022-09-28 16:26

挺多了，一周一次的频率。。。

回复 1楼Zenny2010的帖子
看你打算用它做什么
打黑芝麻糊非常好，丝滑香浓，尽管很吵，忍个两三分钟还是值得的
OrangeZest 发表于 2022-09-28 11:58

能给个方子吗？谢谢。。。

好用，就是吵

能给个方子吗？谢谢。。。
hijklmn 发表于 2022-09-28 20:35

我刚刚用迷你九阳豆浆机做的，口感也很好。网上的方子，30g燕麦片，20g熟芝麻，600毫升水。豆浆模式，做好后可以放糖放牛奶。

买了八年了，认为是厨房最好的投资

Vitamix非常好用，但也非常吵。夏天打smoothie这一项就收回成本了

妹子能给个链接吗？九阳破壁机的？
菲 发表于 2022-09-28 16:25

https://www.huarenstore.com/joydeem-broken-wall-cooking-machine-jd-d16.html
我买的这个型号, 很好用, 可以做米糊, 豆浆, 果汁, 还有隔水炖盅的配件可以隔水炖燕窝, 还有送一个打干粉的不锈钢杯子, 我现在整天用它做五黑糊糊, 开心 很关键的是, 它噪音小多了. 有时候我会忘了它在打东西

我刚刚用迷你九阳豆浆机做的，口感也很好。网上的方子，30g燕麦片，20g熟芝麻，600毫升水。豆浆模式，做好后可以放糖放牛奶。
laalaatou 发表于 2022-09-28 21:59

谢谢。。。

我是买的最早那波儿 型号还是5200 当时买了几乎天天做冰沙 偶尔心血来潮还会磨绿豆粉做煎饼果子。也就热乎半年来着吧 就闲置了 转眼间来到了疫情 我不得不给家里添个比他还笨重的家伙 KA厨师机 好的 又搬出来vitamix 做馅料 没想到效果那么好 很满意 觉得钱没有白花的 真不戳 自此之后我家没有外面买过面包

你都用来做什么？
Oxfama 发表于 2022-09-28 17:14

就是早上经常打各种fruit smoothie，晚饭做南瓜汤、玉米汤也会用到blender 豆浆我倒是买着喝的

回复 1楼Zenny2010的帖子
值，虽然很少用

vitamix我觉得有必要 毕竟有些东西要打的很细才能用 我倒是觉得kitchen aid真没必要 就摆着好看而已 揉面food processor一键搞定 其他各种配件也是一年用不了几次

回复 1楼Zenny2010的帖子
看你打算用它做什么
打黑芝麻糊非常好，丝滑香浓，尽管很吵，忍个两三分钟还是值得的
OrangeZest 发表于 2022-09-28 11:58

这个怎么打？

回复 1楼Zenny2010的帖子
厨房用具嘛，再多也不嫌多，功能好了可以再好。Vitamix打出的果汁豆浆确实无敌，豆浆细腻到没有渣子，香浓可口。做浓汤也是一样，不过最近又买了All Clad immersion mixer，做汤更方便点，直接伸进去打碎，省的倒来倒去。

我用vitamix 打豆浆做豆腐脑，一次打又浓又多，什么豆浆机都代替不了

我刚刚用迷你九阳豆浆机做的，口感也很好。网上的方子，30g燕麦片，20g熟芝麻，600毫升水。豆浆模式，做好后可以放糖放牛奶。
laalaatou 发表于 2022-09-28 21:59

谢谢。