上汤苋菜这样做汤鲜味浓，简单美味的家常菜你一定要学会（图文＋视频）

苋菜营养丰富，维生素C含量居绿色蔬菜之首，用咸鸭蛋或者变蛋做配料，做成汤鲜味美的上汤苋菜，简单方便，下饭好吃，做法分享给大家。
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https://www.youtube.com/embed/0wHAP6PClKA?showinfo=0 用料： 苋菜250克 咸蛋黄1个 生姜3片 大蒜4瓣 小葱1根 蚝油1茶匙 食盐适量 白胡椒粉少许 香油几滴 可供1～2人食用 做法很简单： 一、几粒大蒜瓣用刀拍扁，生姜2～3片，一个咸蛋黄切碎，一根小葱切成葱花，一把苋菜洗净备用
二、砂锅中放少许油，烧热后先炝香配料，并把咸蛋黄碎炒出红油，加入一茶匙蚝油和一碗热鸡汤煮开，下入苋菜煮软，加食盐调味，出锅前撒上葱花、白胡椒粉，再淋上几滴香油就可以热腾腾端上桌享用了




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nice

我家喜欢放一颗皮蛋，和湖南人学的

赞！ 啊呦，哈哈哈

回复 3楼floria的帖子
会不会怪

回复 2楼Calix的帖子
谢谢你！

回复 3楼floria的帖子
嗯嗯，放皮蛋很好吃的！

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
啊呦！香啊...!haha

下次试一试

好清爽 太喜欢了