求推荐煎炒锅

看了一堆锅的介绍也没看明白应该买哪种锅。求推荐又能炒菜，又能煎三文鱼、饼的锅。要long lasting一点的。最好重量轻一点，又能不需要太多保养

蹲一个答案，暂时用的lodge 铸铁锅 还行，但是油烟较大

我现在三文鱼都是在空气炸锅里烤，390度10分钟，质量特别有保障。锅里煎总怕煎老了。。

炒菜用wok, 煎三文鱼、煎饼一般平底锅更合适，家里厨房应该两种都有。一锅党的话，可以买个深底平底带盖的skillet.