慕尼黑啤酒节今天开幕，本届盛会非常特别 - 2022年9月19日北美华人网存档

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Oktoberfest 2022 geht los: Tausende Menschen feiern auf der Wiesn | WDR Aktuelle Stunde

慕尼黑啤酒节今天开幕，本届盛会非常特别

今天慕尼黑啤酒节在因疫情中断两年后再次开幕了。数以百万计的国内外游客迫不及待地想再次在世界上最大的啤酒狂欢节上庆祝。在疫情还没有彻底结束的时期，举办这种大型聚会自然是不同以往的。我们来看看本届慕尼黑啤酒节有何特别之处。
第 187 届慕尼黑啤酒节于 2022 年 9 月 17 日至 10 月 3 日在慕尼黑举行。“Oans, zwoa - gsuffa”将从今天开始再次成为巴伐利亚州首府的座右铭，不仅巴伐利亚州州长Markus Söder 将亲临啤酒节，东道主还预计将接待来自世界各地的超过 600 万游客。

带上足够的钱！
除了啤酒之外，游客参加慕尼黑啤酒节也会品尝各种经典美食。但是，在物价飞涨的今天，请带上足够的钱去慕尼黑。慕尼黑啤酒节最著名的亮点当然是啤酒，今年啤酒节上一升巴伐利亚啤酒的价格在 12.60 欧元到 13.80 欧元之间。而同比上次 2019 年的啤酒节，一升啤酒的价格在 10.80 欧元到11.80 欧元之间，平均而言，啤酒价格上涨15.6% 。
非酒精饮料的价格也有所上涨。现在一升瓶装水的价格为 9.67 欧元，而 2019 年的啤酒节上要价 8.87 欧元；柠檬水的价格为每升 10.35 欧元，而 2019 年为 9.56 欧元。啤酒节上的经典菜肴也涨价了：半只烤鸡从 2019 年均价 13 欧元涨到了 14欧到 14.50 欧；一个德国猪蹄的均价从 20 欧涨到了 24 欧；而一对巴伐利亚白香肠则从 2019 年的 7 欧元涨到了2022 年的 8 欧元以上。
如果计划与十人或更多人一起参加，那么预订一张桌子是比较必要的。餐桌预订本身是免费的。但是，必须在预订时购买食品和饮料券，通常至少要人均订购一张啤酒券和一张总价值在 35欧到 40 欧元左右的消费代金券。这意味着在慕尼黑啤酒节上十人餐桌的总成本至少为 350 欧到 400 欧。如果想要少花钱的话，这里有个小建议：每周二在 Wiesn 是儿童和家庭日，适用优惠价格。Oidn Wiesn 也提供优惠价格。住宿费用也比 2019 年高出了 39%。根据比价平台的分析，今年慕尼黑啤酒节的第一个周末，游客可以预期的平均过夜价格为每晚 188 欧元。而 2019 年过夜的平均费用为 135 欧元。

对付宿醉的灵丹妙药供不应求
互联网上流传对付宿醉的灵丹妙药“Elotrans”居然在慕尼黑售罄了。“Elotrans”事实上是治疗腹泻的药物，其作用是通过糖和电解质使身体恢复原状。由于社交媒体的炒作，巴伐利亚甚至德国的药店都在宣传这种“神药”，很多货架空空如也。药剂师肯定了这种药物的作用：“是的，该药物可以提供帮助，当你喝太多酒时，矿物质会被排出太多。这就是为什么吃这种药物不会造成任何伤害的原因。” 然而，啤酒节期间存在需求过高的风险，尤其是在慕尼黑。因此，药剂师呼吁这些药物“应立即提供给急需的人”。

专家们担心大型聚会的后果
然而，新冠疫情还没有结束。啤酒节上许多因素都可能加速冠状病毒的传播。本届啤酒节，没有社交距离规定，没有戴口罩义务，尤其是在帐篷里，人们尖叫和唱歌，长时间的亲密相处，病毒很容易感染。使用马克斯普朗克研究所的新冠计算器进行预测，在最坏的情况下，大约 5% 到 30% 的游客可能会在参加啤酒节期间被感染。如果那些被感染的人在出现症状之前回来，感染的风险就会增加更多：“假设总共有 10% 的人在两周内被感染。预计有 600 万游客，这将增加 60万新冠感染人群。这些人中约有 85% 来自德国。将新感染人数分布在两周的发病期中，７天新增感染率将暴增！对于医院而言，意味着入院患者人数要高出两到五倍。目前全德普通病房中有 7000 名新冠患者，重症监护病房有近 700 名新冠患者。在慕尼黑啤酒节后的一到两周，普通病房新冠患者将增加到 15000 到 37000 人，重症监护病房新冠患者将增加到 1400 到3500 人。而且在全球范围内，慕尼黑啤酒节都将推动新冠病毒感染的增加。

为什么在疫情阴影下依然要办啤酒节？
不可否认，经济价值是首要原因。2019 年的啤酒节，游客带来了近 13 亿欧元的收入。据组织者称，2019 年啤酒节的游客平均每人在慕尼黑啤酒节上花费了 70 欧元。游客在慕尼黑留下了 2.89 亿欧元用于食品、购物、出租车和公共交通的消费，而他们在住宿和美食上又花费了 5.13 亿欧元。啤酒节也带来了大量工作机会：上一届盛会雇佣了大约 8000 名永久工人和 5000 名临时工。据统计，2019 年的啤酒节，游客饮用了 780 万升啤酒，消耗了近 435000 只烤鸡、125 头牛和 30 头小牛，还要加上 42.5 吨烤杏仁。光是啤酒杯就被”拿走了“近 97000 个。
当然，文化和传统不能丢弃也是重要的原因。德国人认为，即使有疫情威胁，人们也要正常的享受生活，啤酒节当然要恢复正常。明天慕尼黑要上演传统服装和步枪兵游行：多达 9000 人参加，游行队伍长达 7 公里，这是世界上最大的游行之一。

传统飘香二百载慕尼黑啤酒节登场
德国慕尼黑啤酒节，受疫情影响，睽违三年后，将在9月17日回归，持续到10月3日。
这次都有哪些亮点呢？下面来先睹为快。
慕尼黑市长迪特·赖特：“很漂亮，正如你所看到的，热情又回来了，我相信所有慕尼黑居民和客人，都期待再次参加慕尼黑啤酒节。” 大约500家啤酒厂、餐厅、烤鱼烤肉店和啤酒大棚，将参加今年的啤酒节。有的啤酒大棚可容纳上万人。霍夫布劳啤酒厂首席技术员乌茨：“我们的啤酒有明亮的金色，闻起来有蜂蜜、饼干的味道，也有柑橘的味道，还带有啤酒花的淡淡花香。” 期间，游客还能欣赏到巴伐利亚民族传统服装、音乐、舞蹈和美食。开幕式后第二天的大游行也是重头戏。男女老少身穿传统服饰，五颜六色，光彩夺目。
连衣裙设计师和店主萝拉·帕廷格：“所以，今年的色彩绝对是流行趋势。我真的感觉每个人都非常渴望色彩，渴望富丽堂皇，当然也是为了庆祝，为了玩得开心，非常期待慕尼黑啤酒节。”
慕尼黑啤酒节始于1810年，为了庆祝巴伐利亚王储路德维希与特蕾莎公主的婚礼。两百多年来，民族传统如浓郁的美酒，令人陶醉。