丝瓜不要总炒鸡蛋了，换个做法，试试这款金针菇粉丝蒸肉末丝瓜，色美味鲜，非常好吃(视频）

一说起怎么吃丝瓜，大家脑子里首先想到的肯定是丝瓜炒鸡蛋，或者是丝瓜鸡蛋汤。今天我们介绍的是用丝瓜，配上金针菇，粉丝和肉末，蒸出来的金针菇粉丝蒸肉末丝瓜，丝瓜依然翠绿，味道鲜美，非常好吃，如果你想换个口味吃丝瓜，一定要试试这个，即健康营养又美味，而且做法非常简单。

视频链接：  https://youtu.be/dRVQBDEEalM
https://www.youtube.com/embed/dRVQBDEEalM

主要用料 Ingredients: 金针菇一袋 --- a bag of enoki mushrooms 丝瓜 2 根 --- 2 loofahs 粉丝 1把 --- 1 Longkou vermicelli 罐装鸡汤 1 杯 --- 1 cup canned chicken stock 肉末 200 克 --- 200 g minced pork meat 红泡椒 4个 --- 4 pickled red peppers 大蒜瓣 6 瓣 --- 6 garlic cloves 生姜几片 --- slices of ginger   佐料 Seasoning： 料酒1 大勺 --- 1 tbsp cooking wine 生抽酱油 1 大勺 --- 1 tbsp light soy sauce 蚝油 1 大勺 --- 1 tbsp oyster sauce 菜油一大勺 --- 1 tbsp vegetable oil

看起来很不错，谢谢MM的食谱。