最近我去的餐厅强制18%外卖pick up。写在收据上。 provencebebe 发表于 2022-09-04 18:44
最近几年餐馆纷纷更新收银系统，主要的改变就是那个小费屏。或者做的缺省的小费是20%，顾客没看清就付了。要调成0设置些麻烦的步骤。总之连坑带骗的 Inferno 发表于 2022-09-04 23:54
很多餐馆在疫情期间拿了政府几十万的补贴 亏了个p啊 还转嫁消费者 galah 发表于 2022-09-05 07:17
这个真的太过分了，这不是等于希望你给20%+20%总共40%的小费 calrose 发表于 2022-09-05 01:07
那说不准以后麦当劳也要小费了，不过习惯就好了。。。来美国给小费你不也习惯了嘛。。。 sunleilucky 发表于 2022-09-04 18:45
回复 43楼清月随风的帖子 这个是应该的，堂吃都得给消费。而且自助餐服务员得不停的收吃完后的空盘子，其实更辛苦。外卖是不该给小费的。 Mapleca 发表于 2022-09-05 04:24
服务员连盘子都不愿收 那他的工作是什么。 160erskine 发表于 2022-09-05 07:56
服务生没有基本工资，必须依赖小费，所以理论上菜钱里是不包括服务生的工资的。实际上，这个定价到底有没有包括服务费？ oldbear1 发表于 2022-09-04 23:03
前几天和朋友去吃中国自助餐，吃了大概一百块，完了结账一看，直接被收了十元小费（上面注明百分之十）心中暗喜，那么多餐馆，都是收百分之十五或者十八，这家真有良心啊！看来世界上的人不全是贪得无厌啊！突然回过味来，这是自助餐啊！😥😥😥清月随风 发表于 2022-09-04 19:40
楼主说了根本没有服务员服务，饭菜是自取的，所以哪来的服务费？难道厨师也要小费了？ 北美小松鼠 发表于 2022-09-05 09:24
回复 1楼laohua001的帖子 飞机票涨价没人怼，旅馆涨价没人怼，电影音乐节各项娱乐涨价都没人怼，华人网专治餐厅小费，尤其是中餐店。 chixal 发表于 2022-09-05 07:40
你餐馆乱收费 扯上人麦当劳干嘛。 麦当劳可没那么大脸 160erskine 发表于 2022-09-05 07:47
像counter service的人 都至少有minimum wage. 餐馆服务员 在很多州都没有minimum wage 所以需要小费 yougotit 发表于 2022-09-04 19:00
因为自己人好欺负啊~~ zhangxx818 发表于 2022-09-05 10:07
这波疫情中餐馆涨价的幅度远远高于其他餐馆啊，已经吃不起了kenddl 发表于 2022-09-05 10:44
我也发现，现在很多餐馆都明言自取外卖会直接charge小费了。这种别惯着，不去吃就完了。 coalpilerd 发表于 2022-09-04 18:50
是的，ppp loan很多中小企业主拿了一大笔钱，工薪阶层是真的惨，除了几个高薪职业的打工族，其他的工薪族现在实际收入相对疫情前还低了。 zhikantie 发表于 2022-09-05 07:36
自助餐一直要给小费的。。 呆美国几十年了，以前没吃过自助餐？ zhangxx818 发表于 2022-09-05 10:09
这种餐馆的话，大家review写在yelp上提个醒，方便食客们避雷。不惯着卷卷妞妞 发表于 2022-09-05 09:52
回复 7楼sunleilucky的帖子 现在， 美国规矩改了 自己端盘子，自己收盘子的， 也要小费了。 laohua001 发表于 2022-09-04 18:34
我也很苦恼，我老公出去吃饭太大方了，每次给小费都是超出正常范围，bbq也一样照样给很高的消费，我每次说他，他反过来说我小气，成了我的不是了，，但是我们是拿工资的人，给20+%的小费不管哪里，哪怕就是drive through也这样，他也不是大款，就是拿工资的小职员而已，太大方了已经让我很有压力， 每次出去吃饭一想到他给这么多小费，我突然就没有胃口了，他给小费为了取悦别人，但是让老婆很难受，你们帮我支支招吧，真的特别气！ Salzburg 发表于 2022-09-04 23:10
那就换家店 celestyi 发表于 2022-09-05 00:00
这里有每次给税后20%以上的吗？ 看一片骂声，大家都那么小气？ zazabo 发表于 2022-09-05 14:26
白人其实也明白过来了啊。我白人同事说，一开始她买奶茶看到小费选项还会不好意思就付了，后来都不付了，就觉得，从来不给星巴克小费为什么要给你们？ 大家齐心协力一点不要惯着这些餐馆。 sebillesarrow 发表于 2022-09-04 18:54
今天，本地BBQ house， 在店里点的， 自取外卖。 就是给我打了个包。 没收盘子，没笑脸相迎。100刀要了15刀的小费。 这个BBQhouse， 一直是顾客自己在柜台前端盘子， 吃完自己收盘子。 以前从没收过小费。 他家的价格已经涨了一倍。难道老板不给waiter长点工资么？ 1磅moist beef， 2磅pork ribs， 一份沙拉。 laohua001 发表于 2022-09-04 18:26
回复 1楼laohua001的帖子 希望这篇科普能够让小费的话题消停一下 打工有2种： (1) minimum wage 这种不用给小费，老板按照最低工资付工资，很多麦当劳打工的就是这样 (2) tips-minimum wage 这种基本工资只有2-3刀/小时，服务员的工资主要是通过小费获得。但是，如果他获得的小费不够minimum wage的算法，老板需要补齐 这就是各大老板到处声嘶力竭劝人给小费的原因 你不给，服务员该收多少收多少， 你多掏1块，老板少掏1块 me2me2 发表于 2022-09-05 15:21
有人服务就不错了，以后中产就别对这种期望太高了，服务会集中向超有钱的阶层，下馆子是奢侈的行为，出去就别怕花钱，能现在还开着餐馆的做生意也不容易啥都涨价人工也不好找，累死累活，互相理解下吧。 louaci 发表于 2022-09-05 09:31
你在yelp上真的去写写差评 说他们竟然敢charge我小费！期待更新 chixal 发表于 2022-09-05 12:25
南湾永和旁边原来一家奶茶店，疫情前生意很好的那种，也没让人硬性给小费，去年去了一次换了新的付款机，导致每个点奶茶的必须给小费，不给无法结账，因为店家把小费custom 的选项屏蔽了，付款的时候小费拦无法选择0%，而且不选小费无法进行下一步，当时付款的时候就恶心坏了，只能选了商家设置的最低小费15%。之后再也不去了，前阵子发现这家奶茶店已经关门了，贪到这种程度，真是自找的 轻风轻扬 发表于 2022-09-05 16:10
通胀让人和人之间的敌意更加厉害了。仅此而已 3906 发表于 2022-09-05 15:39
这种强制小费制度会把小生意全整没了，我一看到收小费的奶茶店，就从此再也不买。奶茶又不是多难做的东西。 湫湫 发表于 2022-09-05 17:16
同意，很多人愤怒是因为以前可以轻易享受到的服务现在享受不起了，感觉以后的趋势是只有很有钱的阶层才能享受很好的人工服务… JING1122 发表于 2022-09-05 15:59
通货膨胀成本上升需要涨价谁都能理解，这个打到食物的费用里就行了啊。给食物标个低价，然后强制小费，这不是bait and switch嘛。 coalpilerd 发表于 2022-09-05 17:34
确实，有钱人都去那些上档次服务好的高级餐厅，怎么也不会沦落到去没有任何服务还天天叫嚣着要大额服务费的地方，这些地方就是倒闭的命 QLXF 发表于 2022-09-05 17:48
太可惜了，有钱人也只是一日三餐而已，也不会比普通人多消费一次；如果比惨的话，中产不能外食，餐馆只服务巨富，不知道是餐馆更惨呢，还是普通消费者更惨？ Wannafly1988 发表于 2022-09-05 18:05
现在抱怨的是普通消费者，谁更惨不是一目了然吗 chixal 发表于 2022-09-05 18:24
你把tip看成另一个tax不就好了。原价涨了tax也涨了。总价自己算下是菜单价格*1.3/1.4。 自己做个数学就好了啊。现在趋势就是小费20%常规化。道德绑架也好，不要脸也好，又不是一家这样。全行业都默认了。 miaka 发表于 2022-09-05 17:48
全行业默认就全行业萧条呗，又不是医疗这种必须的东西，不吃馆子又不会怎么样。再说了，还是很多连锁餐厅很正常的，消费者自己会选，你全行业认定了消费者不认定有啥用？ minijing 发表于 2022-09-05 18:51
去中餐馆少给小费，不怕下次它们吐口水吗？ 大妈好心提醒，要不就干脆别去。经常去一个中餐馆pickup又不给小费，要小心店家无底线。这种事情以前发生的。 除非他家明说不要小费那种。 反正不如在自家做饭安心。 燕 发表于 2022-09-05 19:06
你有毛病吧。房子也涨价了不是10年前价格，还不是一堆人买？你这跟谁讲理去？ 现在这楼里大家讨论出来很多店都要小费包括奶茶还有买面包的连锁。不吃不就好了，也不至于盼着人家倒闭吧？总归有吃的起或者不得不吃的人。 还有为什么医疗你就可以忍？因为自己不能做手术开药吗？ miaka 发表于 2022-09-06 13:49
倒闭了就不用联邦救助纾困了，既然你们作餐馆的也不开心，大家也不愿意多给小费补贴你们，还是倒闭了好，省得浪费大家的税金。这样餐馆，服务员，顾客都高兴，再有危机联邦也不用想法子救助，起码adm省了。医疗大家也没有忍，我们州有收费指南限制医疗机构，也是Legislater 顺应民众呼声搞出来的；大到Obamacare ，都是有民意推动的。所以你说我们忍了，是你不知道而已。 Quest_y2k 发表于 2022-09-06 15:23
有的账单给你的时候 自动扣的18% 没有选择
这个是应该的，堂吃都得给消费。而且自助餐服务员得不停的收吃完后的空盘子，其实更辛苦。外卖是不该给小费的。
没有下次了
应该每个人都选0小费那一项 每个人付费的时候都耽误一分钟，时间久了，店家自然受不了，自己就麻溜的改了
是的，ppp loan很多中小企业主拿了一大笔钱，工薪阶层是真的惨，除了几个高薪职业的打工族，其他的工薪族现在实际收入相对疫情前还低了。
以后账单真的要看仔细，很大的自助餐馆，不知道哪天系统改了，几个人去聚餐，收据自动加了Service fee,但是另一页签字页tips栏空着的，一般的人就加上tips amount，然后总计，幸亏一起吃饭的问总共多少，才发现问小二service fee啥意思，小二说就是小费，签字不用写小费了，这还是疫情前，自打以后每次都仔细看，太可恶了，其实就是故意的欺诈a
飞机票涨价没人怼，旅馆涨价没人怼，电影音乐节各项娱乐涨价都没人怼，华人网专治餐厅小费，尤其是中餐店。
你餐馆乱收费 扯上人麦当劳干嘛。 麦当劳可没那么大脸
服务员连盘子都不愿收 那他的工作是什么。
收盘子当然要给小费啊，为啥很多人觉得吃自助不用给小费？相对普通餐馆，自助餐的服务员更辛苦吧，你吃一顿饭，他们要收很多次盘子的
楼主说了根本没有服务员服务，饭菜是自取的，所以哪来的服务费？难道厨师也要小费了？
自助餐也一直是要小费，服务员的工作其实比其他餐馆还更辛苦，我刚开始意思着给几刀，后来就按正常餐馆给了
类似的操作，我天朝古人早就有了。
一人入饼肆，问饼值几何, 人曰:“一饼一钱。”食数饼,如数与之。馆人曰:“饼不用面乎?应面钱若干。”食者曰: “是也。”与之。又曰: “不用薪水乎?应薪水钱若干。”食者曰: “是也。”与之。又曰: “不用人工为之乎?应工钱若干。”食者曰: “是也。”与之。归而思于路曰: “我愚也哉! 出此三色钱, 不应又有饼钱矣。”
因为自己人好欺负啊~~
麦当劳好神圣，说不都能说哦~~
不会吧，
很多中餐馆已经不存在了。
自助餐一直要给小费的。。 呆美国几十年了，以前没吃过自助餐？
minimum wage 不是雇主的事儿吗。怎么理直气壮的转移到客户头上呢？
顶楼明明是在吐槽美国餐馆啊，怎么就成了自己人了。
美国非连锁餐饮， 涨价也很高
subway那种， 涨价+缩小尺寸， 至少涨了40%
就是 真是太无耻了
把一大部分打工中产降低阶层是big reset的一部分 他们会被转嫁大部分债务 通过通胀的隐形税收
以前飞机服务很好 现在只有头等舱才可享有很多中产疫情前的好服务 以后只有富人才可享有
哪里看出她不知道自助餐要给小费的？她的意思是看到10%是窃喜的，后来想到是自助餐10%就很合理了，没啥好窃喜的了。
有啊，怎么没有？所有东西涨价都有人抱怨。餐馆的问题在于涨价是正常，毕竟通货膨胀，小费和以前相同的百分比绝对值也跟着涨了，已经多拿小费了，为啥要涨小费的百分比呢？疫情期间给的多是善意，怎么就变成规矩了？疫情过后还要这样，就是惯的。
你在yelp上真的去写写差评 说他们竟然敢charge我小费！期待更新
我觉得大概只有加州，或者高消费的州这样，暑假去其他州没这个毛病。但是其实加州的餐馆服务员是付最低薪资的。
让他每次给完waiter小费后match同样的钱给你
不是有google review 么
外卖强制消费的，一定给他留差评
德国人对美国小费的反应
以后餐馆服务员只赚你这种大方的顾客的钱就好了，如果他们收入下降，你最好给到50%小费。
奶茶这个真的太有同感了！本来就不便宜，还要tip?? 选项还15% 20% 我要么不喝要么偶尔买的时候也不tip
希望这篇科普能够让小费的话题消停一下 打工有2种： (1) minimum wage 这种不用给小费，老板按照最低工资付工资，很多麦当劳打工的就是这样 (2) tips-minimum wage 这种基本工资只有2-3刀/小时，服务员的工资主要是通过小费获得。但是，如果他获得的小费不够minimum wage的算法，老板需要补齐
这就是各大老板到处声嘶力竭劝人给小费的原因 你不给，服务员该收多少收多少， 你多掏1块，老板少掏1块
通胀让人和人之间的敌意更加厉害了。仅此而已
怪不得我一说小费是恶习，本地一个著名餐馆老板跳着脚的骂我。。。
同意，很多人愤怒是因为以前可以轻易享受到的服务现在享受不起了，感觉以后的趋势是只有很有钱的阶层才能享受很好的人工服务…
没遇到过，遇到一定会去写。另外你说错了，不是写他们会charge我小费，而是说外卖强制小费，这跟dine in付小费是两回事。至于其他食客是不是在意，大家自然用脚投票。
这种强制小费制度会把小生意全整没了，我一看到收小费的奶茶店，就从此再也不买。奶茶又不是多难做的东西。
我倒是觉得通胀让贪婪的人更加贪得无厌了
通货膨胀成本上升需要涨价谁都能理解，这个打到食物的费用里就行了啊。给食物标个低价，然后强制小费，这不是bait and switch嘛。
机器人出来了也不用给小费了。机器人出来之前，要想服务好，不看老板服务员脸色就多给点。要不就自己做，给脸色给白吃不干活的人看😁
你把tip看成另一个tax不就好了。原价涨了tax也涨了。总价自己算下是菜单价格*1.3/1.4。 自己做个数学就好了啊。现在趋势就是小费20%常规化。道德绑架也好，不要脸也好，又不是一家这样。全行业都默认了。
现在看到餐馆都不想吃了
所以，疫情改变了很多，有好有坏
很多改变其实是好事
确实，有钱人都去那些上档次服务好的高级餐厅，怎么也不会沦落到去没有任何服务还天天叫嚣着要大额服务费的地方，这些地方就是倒闭的命
没觉得。老美在餐馆上很舍得花钱。小费给多少不知道。 人家餐馆做的是美国人生意。要是做minority生意本来就该倒闭了。
太可惜了，有钱人也只是一日三餐而已，也不会比普通人多消费一次；如果比惨的话，中产不能外食，餐馆只服务巨富，不知道是餐馆更惨呢，还是普通消费者更惨？
巨富家都有厨师吧？巨富们一年能去多少次餐馆？ 我家普通中产，基本上不外食了，不论是味道还是价格和服务，都不值得去了。
现在抱怨的是普通消费者，谁更惨不是一目了然吗
Lol发帖抱怨我们宁可花几万旅游不愿意多给小费的是谁呀，不会是我们自己发的吧。
全行业默认就全行业萧条呗，又不是医疗这种必须的东西，不吃馆子又不会怎么样。再说了，还是很多连锁餐厅很正常的，消费者自己会选，你全行业认定了消费者不认定有啥用？
我们学校就是Robot送餐，校园范围内都可以送，送餐费确实比Uber Doordash便宜很多，以后普及了外卖费用就会降下来，以后餐馆也可以全自动服务，人工服务只限有钱人，lol
去中餐馆少给小费，不怕下次它们吐口水吗？ 大妈好心提醒，要不就干脆别去。经常去一个中餐馆pickup又不给小费，要小心店家无底线。这种事情以前发生的。
除非他家明说不要小费那种。
反正不如在自家做饭安心。
当然收啊，比例比一般餐馆高，再加上餐费本身高，给的小费还是很多的
同感哈哈
疫情以前去咖啡店，白人都给小费还不少
慢慢的越来越多看到白人也不给了，直接no tip 或者skip
现在店家只剩下“直接把小费加到价钱里”这个方法了
你有毛病吧。房子也涨价了不是10年前价格，还不是一堆人买？你这跟谁讲理去？ 现在这楼里大家讨论出来很多店都要小费包括奶茶还有买面包的连锁。不吃不就好了，也不至于盼着人家倒闭吧？总归有吃的起或者不得不吃的人。
还有为什么医疗你就可以忍？因为自己不能做手术开药吗？
都没常识呗。吃饭打扫卫生这种健康大事，我反正不敢外包。 还是别扯这个了，懂的自然懂，不懂的只会说你是开餐馆的。
倒闭了就不用联邦救助纾困了，既然你们作餐馆的也不开心，大家也不愿意多给小费补贴你们，还是倒闭了好，省得浪费大家的税金。这样餐馆，服务员，顾客都高兴，再有危机联邦也不用想法子救助，起码adm省了。医疗大家也没有忍，我们州有收费指南限制医疗机构，也是Legislater 顺应民众呼声搞出来的；大到Obamacare ，都是有民意推动的。所以你说我们忍了，是你不知道而已。
说逻辑是高抬它了，根本就是没脑子好吧
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你有点常识吧。人家开餐馆的拿PPP难道大公司不拿？只要是企业都拿。包括学校。 你这么不服气自己去开个公司不就好了。对了是Trump发的钱。记得把Trump骂死。不要让他来选总统。要不然还要不停发。