家常豆腐（鱼香版）- 鱼香味浸入豆腐中，完全打开你的味蕾(视频）

今天和大家分享的是简单易做，又非常好吃的鱼香版的家常豆腐。豆腐被蛋液裹着，煎制后，可以让鱼香酱汁很好的附在上面，非常入味，吃起来，鱼香香味浓郁，好吃下饭。


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Ingredients: 1盒豆腐 - 1 Box Tofu 1个鸡蛋 - 1 Egg Seasoning: 4个泡红辣椒 - 4 Pickled Red Chili Peppers 2个大蒜瓣 - 2 Garlic Cloves 1小块生姜 - A small piece Ginger 1根小葱 - A Green Onion Sauce： 2.5 大勺水 - 2.5tbsp Water 2大勺香醋 - 2tbsp Vinegar 1.5大勺生抽 - 1.5tbsp Light Soy Sauce 1大勺白糖 - 1tbsp Sugar 1/2大勺淀粉 - 1/2tbsp Sugar