后知后觉! 美国蛋糕上的frosting 齁甜齁甜的奶油裱花可以有出路了

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Heiniu
楼主 (北美华人网)
我很受不了美国蛋糕上的frosting, 齁甜得过分。 一般我都刮下frosting扔掉只吃蛋糕。
最近灵机一动, 这个frosting 不就是butter 和糖吗? 可以用在烘焙嘛。 所以我今天把frosting 用在pancake松饼里了。 一大勺frosting, 这样butter, 糖都免了。就加蛋一个, 奶一杯, 面粉一杯, 泡打粉半茶勺, 哇, 效果非常好。
以后不用浪费frosting了, 开心。和大家分享一下。
咸鱼红烧肉
问题是,frosting死甜的蛋糕,糕体也不好吃啊。
阿席达卡98
我给你说,我妈就是这样搞的。。。什么不要的奶油,她通通拿来做馒头,烙饼。。。然后我想反抗,反抗不了
乘物以游心
确实无法理解美国土著的口味
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amenity01
回复 3楼阿席达卡98的帖子
难吃得要反抗?
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Heiniu
问题是,frosting死甜的蛋糕,糕体也不好吃啊。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-08-23 20:13

糕体没那么难吃。。 而且整个扔掉太不礼貌
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Heiniu
我给你说,我妈就是这样搞的。。。什么不要的奶油,她通通拿来做馒头,烙饼。。。然后我想反抗,反抗不了
阿席达卡98 发表于 2022-08-23 20:15

啊? 我家中式的馒头,烙饼都不用butter。 只用面粉,水,酵母。
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babolucia
那这你不还是吃下去了吗?还是扔掉好。
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Heiniu
那这你不还是吃下去了吗?还是扔掉好。
babolucia 发表于 2022-08-23 20:21

黄油和糖也不是坏东西。 只是frosting太难吃。 改造成好吃的东西不是很好吗? 环保了。
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tianshuhr
卡路里炸弹💣
如梦飞花
已经n年没有买过那种难吃的蛋糕了
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chikorita
糕体没那么难吃。。 而且整个扔掉太不礼貌
Heiniu 发表于 2022-08-23 20:16

经常有人送你蛋糕吗?
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chuckle
不买这种蛋糕,同意楼上的,这种蛋糕,裱花的和蛋糕体,都不好吃。