笹本恒子107岁心态不老，长寿秘诀每天一杯红酒

日本第一位女性摄影记者笹本恒子逝世，享寿107岁。在一战出生、活过二战的笹本历经许多历史重大事件，即使年过百岁，她的心态依旧年轻，并把吃肉喝酒视为长寿秘诀。
笹本恒子在8月15日因年事过高逝世，距离她的108岁生日仅有两周。
笹本恒子在1914年、第一次世界大战爆发当年出生于东京，原本立志要当一名画家，但遭父亲否决。她之后因为和朋友观看一部黑白电影受到启发，开始从事摄影工作，在1940年加入日本摄影师协会，成为日本第一位女性摄影记者。产经新闻报导，笹本的镜头记录了日本近代史许多重要时刻，包括二次世界大战前夕，日德义同盟国相关人士会面、二战后监管日本的美国五星上将麦克阿瑟（Douglas MacArthur），以及日美安保条约之争等。
笹本曾一度停止摄影工作，但在70多岁时重新拿起相机，1985年举办个展「给昭和年代添加色彩的人们」，引发极大回响。以此为契机，她随后拍摄女作家宇野千代、演员泽村贞子等出生于明治时期（公元1868年至1912年）的女性，并举办相关摄影展。2016年，笹本恒子获得素有摄影界奥斯卡奖之称的露西奖（The Lucie Awards）终身成就奖荣誉。日本摄影师协会以她为名，设立了「笹本恒子摄影奖」。
笹本恒子在年近百岁时依旧行动自由、思考清晰，她有多本着作分享长寿秘诀。在97岁时写作「97岁的幸福论」，直到满103岁之前仍持续推出相关著作。
笹本恒子表示，即使年纪大了，她依旧每天吃肉，尤其喜欢可以配红酒的肉类料理。她表示，有些人或许认为高龄者不宜吃肉，其实这是错误的想法。「有人说年纪大了就应该多吃青菜、豆腐，这种说法太荒谬了。你必须获得足够的蛋白质和脂肪。」
她说，为了身体健康，肉类和油都不可或缺。她不吃米饭或面包，但每天喝一杯红酒，打造自己的「笹本流」健康法则。红酒内含多酚，对于预防老年痴呆具有良效。
她在满107岁后接受Art and Design Inspiration网站访问时说，每天晚上一杯红酒、一片巧克力，是她长寿秘诀之一。
笹本认为，有些人在吃方面很节省，却把钱花在穿着打扮上，这些人在精神方面是很贫乏的。她认为即使物质不富裕，在吃的方面必不能省。吃饭、做事和思考，是人生一直到最后都必须持续的工作。
笹本也有记笔记的习惯。她表示，她常备一本笔记本，在上面记下从新闻或电视上看到的讯息，从时尚、生活情报，甚至是英语等，多年来一直维持这个习惯。她认为，只要有想要学习的东西，年龄不成问题。除了摄影之外，她还学习过制作衣服、花艺，甚至在她学习室内设计时，都已经50岁了。
笹本时刻保持对生活的热情与好奇心。她说：「人不应该懒惰。重要的是对生活抱持正面态度，永不放弃。必须鞭策自己，保持警觉，这样才能持续迈进。」
来源：世界新闻网