两大盘 广式（五仁、莲蓉蛋黄）月饼！

中秋节就在眼前了，月饼准备好了吗？ 第一批的月饼已经吃完，昨天做了第二批，依旧是经典的五仁馅和莲蓉蛋黄馅。一个心得：五仁馅的最好不要用方形的模具，馅太硬压不出完美的造型。 月饼的做法链接，广式五仁：https://youtu.be/JXmqR2QzPHo
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广式莲蓉（豆沙）蛋黄：https://youtu.be/3MyMWKvThmw
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放凉后密封回油2天左右


饼皮里用到的转化糖浆 ，做法链接：https://youtu.be/DRnd8NR4oD4

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谢谢看帖！ 频道里还有 冰皮月饼，苏式月饼，鲜肉月饼，蛋黄酥等等。

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赞！很担心这么多月饼吃不掉呢。