求推荐好吃的米

见山还是山
楼主 (北美华人网)
南方人,每天都吃米。来了美国就一直吃红黄国宝,很懒,一直没有开发新品种,想问问大家平时都买什么米。喜欢软糯一点的!
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liaoliao6
我家喜欢吃nishiki premium
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ccheetos
锦字米还不错
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poppyjasper

现代社会,吃个饭都要特别小心
all purpose面粉,不只是没有营养那么简单,还有糖尿病的风险
资本家把面粉里面最值钱的成分全部剥离去卖高价,剩下一点点营养也会提出大部分
剩下的部分喂穷人



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seasonbreeze
田牧米
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Parabens
1. 买短米,很多都不错,比长米更软糯,也更易升糖 2. 好的电饭煲 3. 煮前浸一会儿,煮完焖一会儿
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gmgamer
试过各种米,现在只吃这一种了:Kagayaki Short Grain Rice
https://www.sayweee.com/en/product/Kagayaki-California-Premium-Short-Grain-Rice/90524
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poppyjasper

说实话,美国的穷人,当真没有以前的中国农民吃得好了
城市知识分子以前写过很多农村贫穷的文章,大家都相信了
但是大家可能都忘了一件事,
1)国家是不管农民的,除了给农民一个集体所有的组织状态
2)农民二口子一开始可以生5-6个,老婆不久就不能劳动了,家里只依靠一个男劳力
3)儿子是要结婚的,结婚是要有房子的,房子不是单位安排的
4)体力活是要吃饭吃肉的,否则没有营养,神仙也不行的
就这样,农村不是照样传宗接代下去了
最关键的还有,国家的改革开放,还是最先从剥夺农民开始的(信用合作社存款贬值,几乎free的廉价农民工)
农村穷吗?
LOL






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smile1234

现代社会,吃个饭都要特别小心
all purpose面粉,不只是没有营养那么简单,还有糖尿病的风险
资本家把面粉里面最值钱的成分全部剥离去卖高价,剩下一点点营养也会提出大部分
剩下的部分喂穷人




poppyjasper 发表于 2022-08-14 14:55

不懂,面粉里面最值钱的成分是什么?不就是把外面的膜去掉吗?单独买也不值钱呀。 我吃糙米,就是为了有fiber 多,平衡血糖。
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poppyjasper
不懂,面粉里面最值钱的成分是什么?不就是把外面的膜去掉吗?单独买也不值钱呀。 我吃糙米,就是为了有fiber 多,平衡血糖。
smile1234 发表于 2022-08-14 15:03

所以,很多人不了解
只是感叹美国的面粉太便宜了

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poppyjasper

现在,国内也是依样画葫芦



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poppyjasper

所以,土地是个宝
太宗剥夺他人土地,绝对要遭天雷的
LOL

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zhengxumaomao
不懂,面粉里面最值钱的成分是什么?不就是把外面的膜去掉吗?单独买也不值钱呀。 我吃糙米,就是为了有fiber 多,平衡血糖。
smile1234 发表于 2022-08-14 15:03

水稻外壳麸皮富集砷,摄入fiber避免高gi有很多别的方法
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poppyjasper
水稻外壳麸皮富集砷,摄入fiber避免高gi有很多别的方法
zhengxumaomao 发表于 2022-08-14 15:28


糙米,绝对不能吃


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lamerlamer
回复 4楼poppyjasper的帖子
展开说说?
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longtai
我家吃锦米,没人提意见。
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poppyjasper
回复 4楼poppyjasper的帖子
展开说说?
lamerlamer 发表于 2022-08-14 16:06



https://v.douyin.com/jBoRgN5


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poppyjasper
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poppyjasper
如果不信也可以,自己蒸蒸馒头试试,味道像馒头吗?



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lamerlamer
回复 20楼poppyjasper的帖子
的确不如小时候的香,美国也这样吗
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poppyjasper
回复 20楼poppyjasper的帖子
的确不如小时候的香,美国也这样吗
lamerlamer 发表于 2022-08-14 16:40

是的
现在吃什么都要多留一个心眼

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welkin25
我喜欢日韩那种八九种米(大米黑米小米什么的)混在一起的
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angelina68
我喜欢日韩那种八九种米(大米黑米小米什么的)混在一起的
welkin25 发表于 2022-08-14 16:50

这个米
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angelina68
我是每天换不同的米吃,因为产米的地不同营养不一样,而且毒性不一样,不会长期吃一种米而中毒。 日本、韩国、印度、国内米,白米、糙米、发芽米、各种混合米。有的糙米有一种怪味,我只买日本的糙米。
云海鹰扬
我现在绝对不吃糙米,淘米至少淘三道成清水。
重金属,砷等东西集中在表皮。
我宁愿不要那点营养。
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poppyjasper
白面的营养成分表,
每30克面粉,热量110大卡
1)淀粉23克 (8%) 2)fiber 1克 (4%)
其它的营养成分,都是鸭蛋,0 and 0%