中国哪里人皮肤最好？重油重辣的地方竟然排第一

在史上最热的夏天里，每次出门，都像是一场对皮肤的酷刑。
不做遮挡就要承受紫外线的无差别攻击，遮得严严实实又容易出油闷痘。想要守护好自己的皮肤，实在是不太容易。
但仔细一想，我们身边是不是总有一些人，他们什么也不做，皮肤就好得令人发指。这些人可能有着强大的基因，也可能只是生在了对的地方。
那么，中国这么大，各地区居民的皮肤状况会有什么差异吗？哪里人是皮肤最好的“幸运儿”呢？

紫外线，
皮肤的一生之敌
首先，在这么热的天气里讨论皮肤，我们最绕不开的就是日照。
2022年6月，中国平均气温21.3℃，为1961年以来同期最高[1]。到了七八月，依旧“高烧不退”，上海、广州等城市的紫外线指数到了11及以上，如果让皮肤不做任何保护直面太阳，别说晒黑，几分钟就可能晒伤[2][3]。
中科院、中国气象局等多机构曾联合研究了1961年至2014年中国紫外线辐射的空间分布状况，发现紫外线辐射强度受海拔、纬度、云、湿度等多因素共同影响[4]。
下方这张地图中，颜色越蓝的区域，代表日平均紫外线辐射水平越低，黄色与橙色的区域的日平均紫外线辐射水平较高[4]。
从中我们会发现，平均海拔4000米以上的青藏高原地区，其紫外线辐射水平最高，而重庆与四川东部最低。整体来看，中国东部的紫外线辐射水平比西部低[4][5]。
而比较反直觉的是，南方许多省份，尤其是长江流域，其整体平均紫外线辐射程度并不比华北地区高[4]。
于是，紫外线在一定程度上就造成了各地区居民皮肤状况的差异。日光中的紫外线不仅会晒黑皮肤，还会造成“光老化”，让皮肤变糙、变皱[6]。

在烈日下，我们分分钟都可能被晒伤 / 视觉中国
首都师范大学抽样研究了北京、上海、广州、重庆多个年龄段女性的皮肤，发现对于人们皮肤的白皙与明亮程度，35岁是个转折点。而无论是14岁少女，还是70岁老人，重庆人的皮肤都是这四座城市中最白、最亮的[7]。
重庆有着许多地理优势加成，不但地处盆地，海拔较低，还多雾多雨，有“雾都”之称[8]。并且，重庆上空的云量较高，它作为天然的“遮阳伞”能减弱大部分的紫外线辐射[4]。

在重庆，雾就是天然的防晒利器 / 图虫创意
所以，重庆虽然会热到屋顶融化，但这里的人哪怕什么也不做，皮肤也可能赢过许多人一截。
但若住在紫外线强烈的地区的话，那可就没那么“幸运”了。
与同纬度的绍兴相比，拉萨30岁以上的人群，其皮肤老化程度要提早至少十年[9]。

拉萨全年日照在3000小时以上，有“日光城”之称 / 视觉中国
一项对三亚与沈阳农村地区人群的对比研究也发现，三亚的环境紫外线辐射是沈阳的2倍。常年经受三亚“日光浴”的人们，男性皮肤老化的风险是沈阳男性的约6倍，女性这一风险则是沈阳的11倍[10]。
太阳晒多了，不但会影响颜值，还会晒出病来。
据中国肿瘤登记中心与WHO的数据，对于和紫外线息息相关的皮肤黑色素瘤，中国各地发病率中，除开青藏高原地区，西北最高，其次是华北，而西南地区最低[11]。
所以防晒可真是太重要了，涂遍各种大牌水乳精华面膜，都未必比坚持做好防晒有用。

哪里人皮肤最水润，
南方赢了
不只紫外线，外在环境中，还有许多因素都在随时考验着我们脆弱的皮肤，比如空气污染、环境湿度等。
空气污染对皮肤的危害常常被我们忽视。实际上，空气中的有害物不但会攻击我们的呼吸系统，还会伤害我们的皮肤。
不少研究都已标明，我们每天接触的油烟、汽车尾气、工业废气都会使得我们的皮肤变黑、变老，甚至是爆痘、长斑[12][13][14]。比如臭氧会破坏皮肤的屏障功能；PM2.5会抑制胶原蛋白的合成；二氧化氮则会使得皮肤角质层的水分流失[15]。

空气污染也在让我们的皮肤变差 / 视觉中国
空气污染还增加了人们患皮肤病的可能性。北京大学曾研究了一家医院四万多个皮肤病急诊病例，发现当地空气污染严重的时候，来医院急诊科看皮炎、湿疹等皮肤病的人会显著增加[16]。
从全国来看，根据生态环境部，2021年中国168个重点城市中，空气质量排名前二十的城市大多为南方城市，排行第一的为海口，深圳排行第八，而排行倒数的多为华北与西北城市[17]。
至于环境湿度，则常常关系到我们的皮肤是否水润。当湿度增加时，皮肤水分也会增加[18]。

广州的回南天非常潮湿，衣服晾好多天也不会干 / 视觉中国
而太干燥的环境会使得皮肤弹性与角质层水分含量降低，细小的皱纹增加，皮肤表面还会脱出鳞屑，也就是我们俗称的起皮[19][20]。
对比中国各地的相对湿度，南方又一次胜出。
据天津气象局的研究，1961至2018年，中国年平均相对湿度为64.7%，各地区中，华南地区最高，为77.8%，其次是西南地区，最低的则是青藏、新疆与华北地区[21]。

1961-2018年中国各地区年度平均相对湿度 / Climate Research
比如北京女性的皮肤水分含量要明显低于广州，冬季时明显低于夏季[22]。
许多南方朋友也都有这样的体会，明明在家时什么事都没有，皮肤不用补水也不会太干，而到了北方后就会非常不适应，不但容易流鼻血，皮肤还会干燥到刺痛，一个秋天就要涂完一大碗润肤霜。
不过，这种比较方式也不能涵盖所有的情况。
像长春的漫长冬季虽然又冷又干燥，但也正因如此，许多长春人过冬的方式是美美地窝在暖气房里，适宜的室内条件使得许多长春人的皮肤水分状况反而要比苏州、长沙等地的好[23]。

想要皮肤好，
生活习惯有多重要
以上说的只是皮肤要面对的外来攻击，皮肤的好坏还与人们的生活习惯息息相关，再好的眼霜与自然条件可能都敌不上你熬最深的夜。
如果人们睡得少或睡不好，皮肤就更容易松弛、老化、流失水分[24]。《都市上班族睡眠状况报告》显示，中国最能熬夜的城市是北京、上海、深圳及广州，看来一线的都市丽人们面临的皮肤考验着实不小[25]。

工作太辛苦不但会过劳肥，还会过劳丑 / 视觉中国
而且，东南大学调查了甘肃、江苏、云南、四川、重庆五地的痤疮（即青春痘）患病率，发现睡眠时间越少、越晚的人越容易长痘[26]。
与很多人认知不同的是，吃辣和长痘没有明显的关联，饮食油腻、口味偏甜与偏咸的人，痤疮患病率都高于口味偏辣的人。于是，在这一调查中，四川与重庆的痤疮患病率比云南、甘肃都低，还不到江苏的一半[26]。

川渝吃得辣，长痘的却不多 / 视觉中国
如果把目光放到全国，我们会发现南方人虽然整体长痘的概率要比北方高 [27]，但南方各地区之间的差异可不小。西南地区的痤疮率是全国最低的，而华南地区的爆痘率全国第一[28]。
除此之外，人们的精神压力也会影响皮肤的好坏，它会促进皮脂腺分泌更多皮脂，让我们看起来油光满面[29]。在这一点上，首都人民应该颇有共鸣。
欧莱雅临床研究部研究发现，北京女性的皮脂分泌水平遥遥领先，达到了100.1，是很多二线城市女性的两三倍。而沈阳女性的皮脂分泌平均值为50.1，哈尔滨只有32.9，成都为27.3，苏州为26.1[30]。
还有比较常见的容易“毁容”的习惯是抽烟和喝酒。
可别小看抽烟的“毁容”能力，香烟对面部皱纹的贡献甚至比紫外线还大，它会降低皮肤中胶原蛋白和弹性纤维的含量，让皮肤早早失去弹性[31]。

香烟也是毁容神器 / 视觉中国
据各地成人烟草流行调查结果，2020年中国15岁及以上人群中，吸烟率最高的地方是云南和贵州，吸烟率都超过了30%。东部省份的抽烟率都比较低，像上海才不到20%[32]。
爱喝酒也容易让人眼下浮肿、脸颊内凹，看着更加苍老[33]。
那么中国哪里人最爱喝酒呢？
发表在《中国疾病预防控制中心周报（英文）》上的一篇研究显示，中国男性中最爱喝酒的地区先后是山东、河南、江苏、云南和海南。中国女性中，最爱喝酒的则是黑龙江和西藏[34]。
所以，综合了这么多因素，为“太长不看”的朋友们总结下：总体来看，川渝人民的皮肤会比较好，紫外线弱、气候湿润、空气不差，生活习惯也不太拖后腿。
而其他地区则各有一些“劣势”，西北和青藏地区比较晒，华北地区空气不好且太干燥，华南地区长痘的多还爱喝酒，东北、华中、华东什么都不差，但什么都不突出。
看来，除了好吃与房价低，人们到川渝又可以多一个理由。为了皮肤移居川渝，现在出发还来得及。

也许是因为那边空气比较湿润，是天然的保湿护肤品