［荞麦碗坨］酸酸爽爽的农家特色小吃，好吃又健康（图文＋视频）

印巴店里买到荞麦面，用它来做酸爽筋道的农家特色小吃［荞面碗坨］，做法特别简单，尤其适合夏天吃，不仅美味，而且健康，分享给大家！
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https://www.youtube.com/embed/SJjHKQ6497s?showinfo=0 用料： 荞麦面粉200克，食盐3克，清水约600克，自制调料汁一份，所需调味料我把它写在屏幕上 做法划重点： 向荞麦面粉中分次加入清水，向一个方向搅动并静置，容器中刷油防粘，到入面糊上笼大火蒸熟，完全冷却后切片，浇上调料汁拌匀即食




荞麦营养价值高，而且不含糖份，做出的碗坨筋道有韧性，酸酸辣辣，开胃消暑，夏天吃特过瘾！



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看着就香，一定得试试。谢谢分享。

回复 1楼糖粒儿的帖子
哪里有卖荞麦面的呢？我好像没见过。

赞！没吃过呢，不知道啥滋味哦~~~~~~~~

讲究点就得用老陈醋

回复 2楼feifeigarden的帖子
还开心你的喜欢！谢谢！

回复 2楼feifeigarden的帖子
好开心你的喜欢！多谢了！

回复 3楼honeysucker的帖子
我是在英国的印巴店里买到的。谢谢观看！

回复 4楼wenxuecity0824的帖子
好吃又好做哦！

看完视频了，谢谢！请问荞面的英文是什么？

多谢方子。 正好买了一包荞麦面不知道怎么吃。 荞麦，buckwheat.

看着不错！

主要是要健康！

mark

健康又卫生哦！

mark

看着很不错！

荞麦是不是苦的

这个口味我来尝试一下！