老油条炒西芹（素）

老油条炒西芹 原料：西芹、油条、红椒 调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油 做法： 1、油条切块，西芹、红椒洗净切菱形。 2、将以上调料兑成调味汁待用。 3、锅中注水烧开，倒入西芹、红椒焯一下倒出沥水。 4、起锅热油，待油温六成热倒入油条炸至酥脆捞出沥油。 5、锅底留少许油，倒入西芹、红椒翻炒几下，再倒入油条、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。

谢谢分享 ，看着像米其林 应该会很好吃

哇 第一次见这样吃

看着似乎不错，有机会试试

很新颖的一道菜 mark