香酥麻辣鳕鱼片- 麻辣的停不下来(视频链接）

这款香酥麻辣鳕鱼片分享给喜欢麻辣的朋友。简单易做，香，辣，麻，让你吃了还想吃。你也可以用其它鱼做，比如龙利鱼等。喜欢麻辣的，这个菜不会让你失望。试试吧。

详细做法点击视频链接：  https://youtu.be/Cnbb1tFODsM

Ingredient: 300g Cod Fish - 鳕鱼 300克 100g Cornstarch - 玉米淀粉 100克 3 Garlic Cloves - 大蒜瓣 3个 A small piece ginger - 生姜 1小块 2 Scallions - 葱 2根 10g Dried Red Chili Peppers - 干红辣椒 10克 1 tbsp Pixian Duoban Sauce - 郫县豆瓣 1大勺 2 tbsp Cook oil - 油 2大勺 Marinade: 1/4 tsp Salt - 盐 1/4 tsp 1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 tsp 1/2 tbsp Cook wine - 料酒 1/2 tbsp