海带炖黄豆（素）

海带炖黄豆（素）
食材: 干海带、黄豆、花椒、辣椒、盐、糖、酱油、油
做法:
1、黄豆、干海带先泡发；锅中热油，放入花椒、辣椒煸炒出香味。
2、放入泡好的黄豆煸炒，炒到黄豆皮缩水焦黄。
3、放入泡好的海带，翻炒几下。
4、倒入水，没过海带的高度。
5、加入酱油、盐。
6、再加入一点糖来提味。
7、盖盖闷炖15分钟左右，海带变软，就可以出锅。

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