紫菜豆腐（素）

紫菜豆腐 原料：紫菜、豆腐。 调料：生抽、白糖、生粉水、香油。 做法： 1、将紫菜冲冼干净备用，豆腐切四方块。 2、锅中加入适量的油，烧至六成热时，下入豆腐块，小火炸至金黄色时，捞起沥干油份。 3、锅底留少许油，下入半勺水，用生抽、白糖调味，放入豆腐、紫菜，小火慢烧入味。 4、待汤汁稍干时，用生粉水勾芡，淋麻油出锅装盘即成。

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还以为是豆豉，原来是紫菜，有点意思，有机会试试。谢谢分享！

头一次见这种吃法