橙味烤排骨 - 翠花排骨的改进版。带着淡淡的橙香味,好吃地停不下来。(视频+图文)

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
橙味烤排骨是在非常有名的翠花排骨的基础上改进的。依据我们的口味,腌料和酱汁略有改进,同时加了橙皮碎,烤出来的排骨,带着淡淡的橙皮味,满屋飘香,想不吃都难。做法请看视频链接: https://youtu.be/4HnxM4tmq4M





视频链接:   https://youtu.be/4HnxM4tmq4M
Ingredients: 1500g Rib - 排骨 1500克
Marinade: 4大勺 红糖 - 4 tbsp brown sugar 1大勺 韩国的红辣椒粉 - 1 tbsp Korean Red Chili Pepper Flakes 1大勺 辣椒粉 - 1 tbsp Cayenne Pepper 1小勺 盐 - 1 tsp salt
Sauce: 3大勺 生抽 - 3 tsbp light soy sauce 3大勺 料酒 - 3 tbsp cooking wine 1/2杯 清水 - 1/2 cup water 1小勺 香醋 - 1 tsp balsamic vinegar 3大勺 蜂蜜 - 3 tbsp honey 50克 大蒜 - 50g Garlic 1小勺 橙皮末 - 1 tsp minced Orange Peel    
蓝黛
豆角是东北的油豆角?
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Calix
zan zan
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feifeigarden
回复 2楼蓝黛的帖子
是扁豆角。
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feifeigarden
回复 3楼Calix的帖子
谢谢
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feifeigarden
回复 2楼蓝黛的帖子
豆角洗干净,加一点橄榄油,一点盐,一点辣椒,搅拌均匀,用Ninja Foodi Grill 的 Air Crisp 8 分钟就可以了。 好吃又健康。
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ziyi99
看着非常好吃啊!!!
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feifeigarden
回复 7楼ziyi99的帖子
谢谢留言。真是挺好吃的呢,肉质细嫩,料汁可口,拌饭吃香极了。 值得试试。