蒸饺子怎么能让饺子皮不沾在纱布上

也粘蒸锅 用了纱布粘纱布

用烤纸试试？

蒸屉喷一层油

用剪开的parchment paper

硅胶屉布，亚麻有卖：LokiLux Silicone Steamer Mat, Bamboo Steamer Liners 10 Inch, Set of 6 Silicone Steamer Mesh Non-Stick Pad For Bamboo Steamer Basket (10" Diameter) https://a.co/d/7wGaVlL

用盘子就不会粘在纱布上

xue xi

布要够湿

我的就是 沾水都不行

难道喷油？

屉布沾是因为屉布干了， 喷些水可以拿下来。 用parchment paper肯定不粘。 看见别人淘宝买一摞。 羡慕之下，自己裁一摞， 各种尺寸， 也用好久。

纱布打湿就可以。我现在用parchment paper，amazon上买打好洞的，太方便啦

吸油纸