自制豌豆凉粉,酸辣爽滑,开胃解暑,夏天吃太过瘾了(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
酸酸爽爽的酸辣凉粉,是夏天里最受欢迎的美食之一,自己做的凉粉无添加,吃着放心,而且做起来很容易,我把配方和做法分享给大家。
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https://www.youtube.com/embed/PFBFgRmymNk?showinfo=0 用料: 豌豆淀粉或者绿豆淀粉、红薯淀粉都可以,我用的是豌豆淀粉,按照比例加入常温清水 做法很简单: 一、先用1/3清水化开干淀粉,剩余清水烧开后下入淀粉糊搅拌煮沸成透明状,倒入容器中冷却,成型后扣出切片或条


二、浇上提前做好的调料汁,拌匀即食


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Calix
谢分享
今日别样好
我想吃那个劲道的凉皮
纽约大都会
能发个豌豆淀粉的包装图吗?谢谢楼主啦
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03010103
我以前做都是1:7啊,会碎掉,这次试试楼主的1:3
糖粒儿
回复 2楼Calix的帖子
感谢观看!
糖粒儿
回复 3楼今日别样好的帖子
很好做,欢迎试试吧!
糖粒儿
回复 5楼03010103的帖子
我这个豌豆凉粉是1比8,不是3呀。
糖粒儿
回复 4楼纽约大都会的帖子
还好,包装袋还在,不客气!
思无邪丶
不错耶
纽约大都会
回复 9楼糖粒儿的帖子
真是谢谢了
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xianxi
谢分享
糖粒儿
回复 10楼思无邪丶的帖子
多谢鼓励喜欢!🙏
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xianxi
不错
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ximeng
谢谢分享比例
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cheey7
经常做 好好吃