南加哪里可以买到真正的小馄饨皮？

大家知道在南加哪里可以买到薄薄的小馄饨皮吗？
周末想吃小馄饨，去大华买了馄饨皮，结果好厚的一张，完全不是小馄饨皮。包出来一点都不好吃。
如果买不到的话，我就只能去买店里做好的了。
还有，小馄饨的肉馅怎么做好吃？我买的肉糜，很硬。
谢谢大家！

买肥肉比例略高的 可以加蛋清 多加油 要搅打上劲 水要加够

云吞皮好像比较薄。

weee上有个牌子叫喜多方还是什么的，皮很薄，添加剂比较多。

肉糜加葱姜水搅上劲，估计是比较瘦的部位会觉得硬？小馄饨的肉比其他馄饨的都要更嫩，记得以前看到过现包的馅看着非常稀的样子，我以前做过有限的几次都好像没有记忆中那个味道就算了。我这里有卖烧卖皮，比较接近小馄饨皮，还有薄云吞皮不知道可不可行。

大华或者别的中超有厚馄饨皮和薄馄饨皮之分，后者很薄，厚度只有前者一半。

谢谢大家推荐。今天去大华仔细看了一下，果然有薄小馄饨皮。买了这个，回家打开一看，的确很像上海的小馄饨皮。
肉糜也用葱，蛋清混起来打，煮了一碗，好很多。但是还是没有记忆中的那么好吃，看来还要多摸索配方。
谢谢大家🙏