周围没像样的早餐店之自我实现豆包

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
隔壁帖子看到 工程师想开早餐店 深有同感呀 周围好像真的没有个像样的早餐店呢 早茶店倒是挺多的 怀念国内的早餐 路边一堆堆的 最近尤其怀念大学食堂的粘豆包 那就自我实现一下,把 红豆泡软蒸熟 拌上红枣葡萄干 混合加入糯米粉牛奶到大概成团, 千万不要太软, 否则出锅会塌, 团成窝窝的形状 蒸好, 冷冻保存, 想吃的时候复蒸

有兴趣也爱吃糯米爱吃红豆的朋友可以做做哦 具体步骤在此 https://youtu.be/x7_Vsw5251A


系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/x7_Vsw5251A
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clover12
豆浆油条小笼包煎饺
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SweetBerry
谁有空专门吃早饭,宁可多睡会儿 又不像国内可以在上班必经之路摆个摊
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leorio
国内都是坐车上下班 你摆个摊当然没问题 这边都是开车,你难道要把早餐摊摆在高速路上?
随意chat
隔壁帖子看到 工程师想开早餐店 深有同感呀 周围好像真的没有个像样的早餐店呢 早茶店倒是挺多的 怀念国内的早餐 路边一堆堆的 最近尤其怀念大学食堂的粘豆包 那就自我实现一下,把 红豆泡软蒸熟 拌上红枣葡萄干 混合加入糯米粉牛奶到大概成团, 千万不要太软, 否则出锅会塌, 团成窝窝的形状 蒸好, 冷冻保存, 想吃的时候复蒸
有兴趣也爱吃糯米爱吃红豆的朋友可以做做哦

QGKitchen 发表于 2022-07-24 22:29

配料有点类似八宝饭啊,以前看到粘豆包一直没明白是个啥东西😄
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HaiNanYi
国内都是坐车上下班 你摆个摊当然没问题 这边都是开车,你难道要把早餐摊摆在高速路上?
leorio 发表于 2022-07-24 22:35

Why not. 麦当劳不就是这样吗?无非是卖的东西不一样
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bye2020
可以考虑华人退休社区搞一个,我退休了搬过去,每天开着高尔夫球车去买早餐,美!
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wenxinhemu
隔壁帖子看到 工程师想开早餐店 深有同感呀 周围好像真的没有个像样的早餐店呢 早茶店倒是挺多的 怀念国内的早餐 路边一堆堆的 最近尤其怀念大学食堂的粘豆包 那就自我实现一下,把 红豆泡软蒸熟 拌上红枣葡萄干 混合加入糯米粉牛奶到大概成团, 千万不要太软, 否则出锅会塌, 团成窝窝的形状 蒸好, 冷冻保存, 想吃的时候复蒸
有兴趣也爱吃糯米爱吃红豆的朋友可以做做哦

QGKitchen 发表于 2022-07-24 22:29

谢谢lz!
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wlsssw
豆浆油条生煎包馄饨店有 就是要等到十一点才开。
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leorio
Why not. 麦当劳不就是这样吗?无非是卖的东西不一样
HaiNanYi 发表于 2022-07-24 22:56

你给演示下一边开车一边吃油条豆腐脑呗
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QGKitchen
你给演示下一边开车一边吃油条豆腐脑呗
leorio 发表于 2022-07-24 23:10

油条没问题 豆腐脑 估计可以用珍珠奶茶吸管搞定
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HaiNanYi
你给演示下一边开车一边吃油条豆腐脑呗
leorio 发表于 2022-07-24 23:10

能边开车边喝可乐吃汉堡,当然也可以边开车边喝豆浆吃油条。
小青龙
Donut店咖啡店5,6点就开了,说明有需求
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longtai
跟lz心有灵犀了,这几天特别想吃豆包,今儿个刚下单了红豆。 lz这是哪的吃法?我们那红豆包特指豆沙像包包子一样包在面里的。
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QGKitchen
那个和糯米团子很像 个人觉得这种好吃 豆子有嚼劲 里面红枣葡萄干 和糯米一起 真的好赞 你说的那个也好吃 我都爱吃
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QGKitchen
Donut店咖啡店5,6点就开了,说明有需求
小青龙 发表于 2022-07-25 00:18

donut 就是国内的油条感觉
随意chat
油条没问题 豆腐脑 估计可以用珍珠奶茶吸管搞定
QGKitchen 发表于 2022-07-24 23:52

那就豆浆呗 可以灵活机动的嘛
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lixbei
可以的,自我实现一下
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rosemary
配料有点类似八宝饭啊,以前看到粘豆包一直没明白是个啥东西😄
随意chat 发表于 2022-07-24 22:52

豆馅外面滚几圈糯米粉一蒸,看微博视频里有人这么做
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QGKitchen
八宝饭 是糯米的 我感觉八宝饭是甜版本的粽子加猪油 哈哈
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chenshuise
羡慕楼主没血糖问题 国内早餐对我们这些糖前的难兄弟来说(尤其北方早餐) 太重油重碳水并不健康 所以这种东西不用实现自由就得又贵又稀罕偶尔吃一次才好
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QGKitchen
这个豆包无糖无油 红枣有点甜味 还是没问题的 糯米粉也不多 不过这些碳水化物 我都早上吃 一天心情都好 晚上基本不吃碳水
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comee
我也曾幻想過,退休后,駐扎在我國內中學母校旁,每天推個賣冰棍大小的小推車,給母校的孩子賣几份健康午餐。
網上MM勸我打住,說身體己經不起那份折騰。
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QGKitchen
我也曾幻想過,退休后,駐扎在我國內中學母校旁,每天推個賣冰棍大小的小推車,給母校的孩子賣几份健康午餐。
網上MM勸我打住,說身體己經不起那份折騰。
comee 发表于 2022-07-25 16:44

哈哈 确实是 什么事情 变成了天天做 经常做 味道就不一样了