【懒人版凉皮】轻松做，酸爽劲道超好吃（图文＋视频）

炎热的夏天来了，有谁不喜欢酸酸辣辣、劲道又滑爽的凉皮呢？ 【懒人版凉皮】来了！不用洗面，做法简单，让你方便吃上劲道好吃的凉皮，快快做起来吧。
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https://www.youtube.com/embed/GUbPMb3Arac?showinfo=0 所需原料： 普通低筋或中筋面粉500克，食盐5克，淀粉50克，清水约1000毫升 做法划重点： 一、 面粉中加入食盐和淀粉，分次加入清水，先搅拌成浓稠的面浆，继续加清水覆盖面酱后静置10分钟，最后稀释搅拌成光滑细腻的面糊
二、凉皮罗刷薄油，舀入面糊晃动，让面糊铺满罗底， 把它漂浮在滚水中盖锅盖大火蒸大约两分钟，取出后迅速放入冷水中冷却， 轻松揭下并切成条

三、加入提前准备好的调料汁，放上黄瓜丝或者豆芽，浇上油泼辣子，拌匀后即可享用





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看着就香。谢谢分享。

赞！我的专版耶~~~~~~~~~

看起来好厚，从来不觉得省工的凉皮会劲道。

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谢谢观看和喜欢！

回复 3楼wenxuecity0824的帖子
喔喔！原来你也喜欢凉皮！🤗🤗🤗😄🙏

回复 3楼wenxuecity0824的帖子
喔喔！原来你也喜欢凉皮！🤗🤗🤗😄🙏
糖粒儿 发表于 2022-07-23 19:38

不错不错，既喜欢又~~~~~~~~~~~~~~哈哈哈