从来不知道茄子可以生吃，可是美国的沙拉让我知道很多东西都可以生吃，蘑菇，西兰花，白花菜，各种叶子菜等等等等 Dingliguanglang 发表于 2022-07-20 10:50
刚来美国第一次看到生吃蘑菇的时候惊呆了 cherryfox 发表于 2022-07-20 10:58
小茄子应该可以生吃的， 我也吃过， 味道一般般。 做熟了我也不太喜欢。 gokgs 发表于 2022-07-20 11:08
嫩茄子生吃味道不错，那种涩劲很特别 jzxc 发表于 2022-07-20 11:12
突然想起小时候我自己是把胖头茄摘下来直接啃的，没有吃过长茄子，还有长豆角也是扯下生吃，还挺喜欢那个味道。 华! 发表于 2022-07-20 10:56
在国内没听说过，在美国聚会冷餐什么的见过切成条的生茄子 生蘑菇 生西葫芦...跟生芹菜 生胡萝卜什么的在一起 让大家生吃 尜尕 发表于 2022-07-20 11:22
听你的描述我就不想去尝试了，怎么回事儿 😂 cherryfox 发表于 2022-07-20 11:13
回复 1楼weifengxuxu的帖子 嫩茄子可以生吃，就是绵软多汁的感觉，茄子本身没有太多味道（甜啦，酸啦，涩啦），所以生吃并不是吸引人的吃法。 我既然可以回忆起这个味道说明我以前吃过（尝过），但是生吃茄子不是常见吃法，所以大家不常生吃。 hollys 发表于 2022-07-20 11:49
我觉得生吃蘑菇真是暴殄天物。沙拉里的生蘑菇总是有种涩涩的感觉。 大喜妞 发表于 2022-07-20 11:09
确实， 芹菜生吃也受不了。 gokgs 发表于 2022-07-20 11:09
芹菜配ranch酱好吃，跟buffalo wing绝配。空口吃我也没法接受。 longtai 发表于 2022-07-20 12:28
茄子苦手，生的熟的怎么料理我都接受不能。。。 vincentilia 发表于 2022-07-20 12:30
至今无法接受生吃蘑菇芹菜西葫芦 cherryfox 发表于 2022-07-20 10:58
我有个胖胖的姑父生吃茄子一个夏天瘦下来了，听说的，我二十年没见过他了conniecook627 发表于 2022-07-20 10:46
跟帖问一下茄子怎么做好吃啊？我只知道凉拌茄泥还行，红烧茄子太腻了。大家贡献一下思路？ lhg 发表于 2022-07-20 21:31
刚来美国第一次看到生吃蘑菇的时候惊呆了
re 简直是culture shock
我觉得生吃蘑菇真是暴殄天物。沙拉里的生蘑菇总是有种涩涩的感觉。
确实， 芹菜生吃也受不了。
没有勇气尝试生的，做熟的茄子我大爱，各种做法都爱吃。
听你的描述我就不想去尝试了，怎么回事儿 😂
豆角生吃不是有毒吗？貌似也就是french bean可以生吃。国内那种豆角不行吧？
应该 不太可能
南欧 这些 蔬菜 都需要 大量橄榄油
这些 都 属于 南欧蔬菜
咋了，也没说啥恶心的啊
嫩茄子可以生吃，就是绵软多汁的感觉，茄子本身没有太多味道（甜啦，酸啦，涩啦），所以生吃并不是吸引人的吃法。 我既然可以回忆起这个味道说明我以前吃过（尝过），但是生吃茄子不是常见吃法，所以大家不常生吃。
不太可能
这种 蔬菜 需要 橄榄油
不用 橄榄油 油炸
吃不下去
啊？potabella mushroom生吃很好吃啊。我觉得做熟了吃才是暴殄天物。我喜欢蘑菇加青椒加苹果做沙拉，放点盐、garlic olive oil、apple cider vinager和现磨的黑胡椒粉，又好看又好吃。
芹菜配ranch酱好吃，跟buffalo wing绝配。空口吃我也没法接受。
芹菜有的水分少，味道重，生吃不好吃 有的水分太多，味道太淡也不好吃 遇到刚刚好的，生脆清香汁水微甜，不沾酱可以吃一大盘
意大利人 很爱吃茄子
而且很会做
芹菜洋葱我都慢慢接受生吃了
哇咔咔咔！这生茄子饭前吃还是饭后吃？
需要很多橄榄油
南欧人 天天吃茄子
还有人生吃西蓝花的