【清蒸金鲳鱼】从老师傅那学的蒸鱼方法

每次去超市都会买一些新鲜的鱼和海鲜，今天买了一条非常新鲜的金鲳鱼，所以准备清蒸。 清蒸能保持鱼的鲜美，是我们家里人都喜欢做法。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅/留言/点赞/分享，非常感谢！

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清蒸金昌鱼材料： 金鲳鱼：1条 生姜：1块 料酒：1勺 葱：2根 红椒：1个 洋葱：半个 香菜：2根 芹菜：1根 生抽：3勺 老抽：1勺 冰糖：2块 热油：2勺

注意事项： 1，鱼尾部有一些细鳞，可以用到轻轻刮下来。 2，用不完的蒸鱼汁可以用于白灼青菜。 3，蒸锅开了之后放入鱼，然后需要大火蒸。

美国很难买到新鲜鱼