大家怎样食用蒲公英？

户外的花盆跑进来一株蒲公英，好像是可以食用的，比如泡水喝。大家有人试过吗？是不是割下来叶子，晾干了当茶喝？好像性寒，也有些禁忌

听说过泡水喝但是没试过

自己没采过，超市买过，我就是跟一般蔬菜一样烫一下凉拌。

挖根洗净煮10分钟，放凉喝水，清热解毒护肝，凉性不宜常喝

跟菠菜做法差不多，过个水做成凉拌菜

谢谢大家，看来一棵太少了，泡茶还行，吃是不够的

谢谢大家，看来一棵太少了，泡茶还行，吃是不够的
suiji 发表于 2022-07-11 12:02

你要不要先尝尝看？又苦又辣，我想不出这世上还有更难吃的东西了。。。

不食

我老家常吃的野餐，可以生吃蘸酱菜。当然也可以做沙拉或者煮茶