All-clad 的锅好deal回来了

Homeabdcooksales上现在all clad 锅在sale，上次买的平底锅很满意，没看到大的瑕疵，觉得性价比很不错 https://homeandcooksales.com/
我买的是10寸平底不粘锅，煎东西挺好用的， https://homeandcooksales.com/index.php/10-in-fry-pan-hard-anodized-ha1-packaging-damage.html
如果喜欢不锈钢锅的话，这里有个copper core的价格不错 https://homeandcooksales.com/index.php/10-in-fry-pan-copper-core-second-quality.html

请问不锈钢锅怎么开锅？我的锅粘的不行。谢谢！

回复 2楼大喜妞的帖子
看了很多介绍，普遍讲的方法就是用中小火放油烧个2-3分钟，让锅的内壁都沾到油，然后把油倒掉，洗干净。我自己体会做菜的时候要热锅冷油，而且锅要很热才行，也不是每次都成功，有时候还是会粘，还在摸索。

我买了一个copper core的， 好重感觉像去gym举铁一样。 结果用的最多的是另一个便宜一大半的牌子。