【家庭冰凉肉冻】，养颜凉菜，怎么做才能不腥Q弹？部分肉冻以后做小汤包的汤馅；

食材： 猪肉皮 450克 葱，姜，料酒 过程： 1，猪皮切5厘米宽条 2，冷水下锅，加葱姜料酒去腥 3，煮开后，5分钟内，去浮沫，肉皮煮软 4，捞出，清理猪皮内侧的肥肉，外侧的猪毛 5，切成细丝 6，猪皮细丝里加盐，揉搓几分钟 7，加凉水，清洗猪皮丝，去腥 8，1：3或1：3.5，加水煮开 9，小火，盖盖，煮1小时 10，关火，放凉，倒入模具 11，第二天，切片，调料汁
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/rBnDH8509Dg?rel=0

不错哦啊！

好久没吃了

收藏收藏了！