麻酱菠菜（素）

麻酱菠菜 材 料：菠菜、红椒、芝麻酱、辣椒油、生抽、盐、蘑菇精 做 法： 1、菠菜下锅焯水，捞出备用。 2、用生抽加凉开水，将盐和蘑菇精化开。 3、将生抽水倒入芝麻酱中充分拌均匀。 4、将菠菜整形装盘子，浇上调好的芝麻酱。 5、再放上辣椒油，放上红椒丝拌匀即可。

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自己做麻酱可以吗

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可以的