传说中的假肥牛。 bud 发表于 2022-06-18 09:33
牛肉看着像纸片,我基本上每个星期买牛排,没见过肥肉长成这样的牛肉,日本和牛的肥肉是跟廋肉混着长的,不是这种周围肥中间瘦。 五色祥云 发表于 2022-06-18 09:38
看起来并没有增加食欲啊。王力宏 发表于 2022-06-18 09:34
应该是把牛肉切得很薄贴在纸上,那个周围白的是纸 霍伯森的选择 发表于 2022-06-18 10:08
看这帖子都不用蘸醋了…… crazyHat 发表于 2022-06-18 13:42
这是牛肉搭在一片纸上,白的是纸吧? 临时工 发表于 2022-06-18 14:57
美村大妈一边吃草一边对国内美食不屑一顾 Monaca 发表于 2022-06-18 16:14
食材不行搞一堆花样有屁用。国内卖肉有个卖点叫做“百分之百原切牛排”,你知道什么叫原切牛排吗?在美国压根就没听说过吧?因为国内的牛排很多都是碎肉拼起来的,我们在美国吃的最普通的牛排,在中国就是高级货了。还有各种生活小窍门怎么辨别真假羊肉都是匪夷所思的东西。楼主贴的那图里的牛肉,一看就是拼接的。 iheartnyc 发表于 2022-06-18 19:13
你难道买的全牛啥部位都看到了? Inferno 发表于 2022-06-18 23:00
本来就是吸水纸吧,牛肉只是红红的薄片。感觉超级污染环境。好好的大块吃肉不行骂? 被逼成了怨妇 发表于 2022-06-18 23:28
国外要是也开个分店,大妈们又该开开心心过去拍照打卡了。 扛麦郎 发表于 2022-06-19 08:27
回复 81楼huashan2018的帖子 这个和一楼的图不同,那个很明显就是纸,牛肉搭在上面而已。我疑惑的是吃的时候还得把牛肉一片片从纸上分离出来吗?想想就麻烦 MandyF 发表于 2022-06-19 08:09
对呀!这些食物感觉都是人造出来的……
应该是把牛肉切得很薄贴在纸上,那个周围白的是纸
估计就是为了吸引人拍照做网红店
加一
你说得对,仔细看看是只有当中是牛肉。
创意不错,但摄影水平有待提高。颜色过于饱和象人工色素,另外构图过紧
你自己喜欢你就夸呗,流口水也没问题啊。
应该是,就不知道纸会不会循环使用?
是的,好多大妈眼花,看不清楚
你管这叫美食,平时都吃啥啊
哦,还真是,似乎是薄薄的干燥剂
就是!而且一定会很贵。
没有吃的欲望
你觉得很好,别人未必入眼啊……这有啥好酸的🥲
re,这肉看着太假了
是的,我也仔细看了下牛肉纹理,发现像是拼接的,而且突然理解了后面那层纸的用意: 没有纸牛肉就散了
太诱人了。 吃甜点吃饱了,肉就吃不下了
你难道买的全牛啥部位都看到了?
你找一片长这样的牛肉看看。 或者说说哪个部位的牛肉长这样。所有部位的牛肉店里都有,有些店就有牛肉部位图。
本来就是吸水纸吧,牛肉只是红红的薄片。感觉超级污染环境。好好的大块吃肉不行骂?
可能是按片卖的。
不是纸 是碎牛肉加上牛油脂肪再加上卡拉胶接剂, 混合压制而成。国内的肥牛火锅都这个样子。比如这盘,看着很真其实就是人工的。
这个和一楼的图不同,那个很明显就是纸,牛肉搭在上面而已。我疑惑的是吃的时候还得把牛肉一片片从纸上分离出来吗?想想就麻烦
山里人大块吃肉笑而不语
是米纸 可以直接一起烫了吃的