咖啡、饮料可补水?专家揭秘真相

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楼主 (北美华人网)

喝咖啡或饮料到底算不算补充水份,许多人都很好奇。对此,肾脏科医师王介立揭真相说,根据肾脏科权威教科书中的说法,摄取食物中的水份、饮料与咖啡等都算喝水。此说法引起网友热烈讨论,不少人惊呼被骗很多年,以前喝咖啡和茶都怕饮水量不足,如今才知道,这些非白开水的饮料,也都会算入饮水量。
王介立日前在脸书上分享“肾脏科权威教科书”的内容说,食物内的水份、嗜好性饮料、咖啡与酒精等,全部都是“喝水!”因此现在要破除迷信,请大家相信专业,请跟著他说“咖啡、绿茶都是水”。王介立指出,一般开立限水医嘱,要求患者每天只能够喝1000毫升的水的时候,这边的1000毫升是包含饮食中所有的汤汤水水,这很重要。不过,水果其实算bug(网路用语:漏洞),虽然技术上不算是水份,但实务上都会请病患少吃水果。
贴文引起轩然大波,不少网友看呆直呼,“咖啡绿茶都是水(乖巧複诵貌)”、“太好了,因为我几乎不喝白开水,但并不缺水”、“原来我被骗了这麽多年,每次泡茶喝都很怕水喝不够”、“其实也不用肾脏科权威教科书来说,我一开始就相信绿茶、咖啡、可乐、珍珠奶茶中的水都是H2O。”。
不少医师与营养师对大叹长知识了,“这个我还真错了。谢谢王医师让我们更加精进”、“老师我错了(忏悔)大肠镜看到病人大肠很乾又说只喝茶没喝水的,常说只喝茶不行要喝水(再忏悔一次)”、“噢耶!我也是不太喝白开水的人”。
对此,王介立也在留言处补充说,虽然补充咖啡、绿茶、饮料酒精都算是“喝水”,但大家要注意咖啡因每日都有摄取上限,且喝酒过量会伤身,喝太多含糖饮料也要注意糖份摄取过量的问题,只不过喝这些饮料的量,都要算入饮水量。
来源:中时新闻网