New York cheesecake 要烤的呀 冷冻的也是烤过冻的 SheldonCooper 发表于 2022-06-13 17:42
一看就是第一次怀孕😂chinaren6 发表于 2022-06-13 18:31
为啥冷藏之后就不能再吃了，冰箱里的生鸡蛋会钻进cheesecake里面去吗 pergine 发表于 2022-06-13 18:45
cheesecake制作流程不清楚，不知道是不是raw egg，但即使是raw egg，连锁超市买的通常也是pasteurized的，所以不用太担心。 吃完放冰箱冷藏的话，我不会经常吃。我孕期的时候冰箱里拿出来的都会加热再吃，有点paranoid李斯特菌。一定要吃的话，第一次吃完分成小份，每一份放在一个airtight的饭盒里，避免和冰箱里面其他食物交叉污染，问题应该不大。 木牛流马 发表于 2022-06-13 19:19
谢谢mm。我回头拿出来加热吃。实在塞不下了，撑得胃疼还剩大半个😓 walterwhite 发表于 2022-06-13 20:13
冰箱里熟食放最上层，生肉放最下层。 cliu706 发表于 2022-06-15 04:37
cheesecake 可以吃，tiramisu 不可以吃，因为tiramishu 是用生鸡蛋，espresso, 甜酒做的 Secret_agent 发表于 2022-06-16 14:39
tiramisu每周都吃的飘过。。。 feifei2060 发表于 2022-06-16 19:51
ngredients → Ingredients are listed in order of importance (quantity). Ingredients list: Cheesecake : cream cheese (pasteurized cultured milk and cream, salt, xanthan, carob bean and/or guar gum), sugar, sour cream (cultured pasteurized milk and cream), whole eggs, enriched flour (wheat flour, niacin, iron, thiamine, riboflavin, folic acid), vanilla extract.
Crust: graham meal (unbleached enriched wheat flour, whole wheat flour, graham flour, sugar, palm and kernel oil, molasses, honey, salt, sodium bicarbonate), butter, sugar, vanilla extract. Substances or products causing allergies or intolerances: Eggs, Gluten, Milk
谢谢mm，那就放心吃了。 不过一整个太大了，吃不完。放回冰箱冷藏之后是不是就不能再吃了？冰箱里面有蔬菜和鸡蛋什么的。 我们家就俩人，老公还不吃蛋糕，直接丢掉感觉好浪费。。。
是的。
不知道哎，我是有点担心鸡蛋上会不会有细菌，然后到cheese上……唉，现在吃好撑
吃完放冰箱冷藏的话，我不会经常吃。我孕期的时候冰箱里拿出来的都会加热再吃，有点paranoid李斯特菌。一定要吃的话，第一次吃完分成小份，每一份放在一个airtight的饭盒里，避免和冰箱里面其他食物交叉污染，问题应该不大。
谢谢mm。我回头拿出来加热吃。实在塞不下了，撑得胃疼还剩大半个😓
哈哈哈。。cheesecake加热会不会很怪。。。不如给老公吃。。
唉，他不吃这些东西…
谢谢mm，这样可以避免李斯特菌蔓延到熟食嘛？ 昨天试着微波炉加热了cheesecake吃，上面都软了，口感倒是蛮特别的
也不是特别针对李斯特菌，平时最好都这样放，如果有血水滴下来，不会污染熟食。
谢谢mm！看来要忍到哺乳期后再吃了…
他们说如果当时没有问题就没有问题，如果有细菌会很快有反应。我之前不知道这个在国内吃过两次KFC的冰激凌，后来知道了加冰的咖啡也不敢喝…