costco的indian style酸奶有小时候玻璃瓶酸奶的味道

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calrose
楼主 (北美华人网)
周末去costco看到一烙印很激动一下拿了好几罐,我就好奇买了。比kirkland希腊酸奶稀一点,满满小时候玻璃瓶酸奶的回忆。包装很大,差不多是希腊酸奶的快两倍了。
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hijklmn
你说的玻璃瓶酸奶是什么?我只知道老北京酸奶,是瓷瓶的,但是我觉得不像,这个还是有点厚。。。
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Cath226
想要玻璃瓶酸奶味道的,强推无糖kefir。。。
浮云淡淡
酸奶还是推荐缺德舅的
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tuer
是印第安还是印度啊,如果是后者我无法接受
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calrose
你说的玻璃瓶酸奶是什么?我只知道老北京酸奶,是瓷瓶的,但是我觉得不像,这个还是有点厚。。。
hijklmn 发表于 2022-06-13 14:43

没吃过老北京酸奶。小时候吃的是光明酸奶,玻璃瓶就是和装普通牛奶一样的
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whatiget
没吃过老北京酸奶。小时候吃的是光明酸奶,玻璃瓶就是和装普通牛奶一样的
calrose 发表于 2022-06-13 14:50

南方人握个手?
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calrose
南方人握个手?
whatiget 发表于 2022-06-13 14:52

你也吃过光明玻璃瓶酸奶?必须握手啊
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yuyan13
mango lassi去吃印度店经常都会点,那这个应该类似吧
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pwwq
烙印的酸奶制品有些味道的确不错 这个也值得尝试一下
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yulingxi
回复 5楼tuer的帖子
肯定是印度啊,印第安人还没有到喝酸奶的水平吧。
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raennie
对的!这个dahi像国内的酸奶,比较酸,不像美国酸奶奶味很重但不够酸。我经常去印度超市买。
另外他们的paneer奶酪也很好,回来grill或者油炸一下,都很好吃。他们还有一个冰激淋,忘记叫什么了,奶味很重很好吃。
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lovejames
各种无糖酸奶都是老北京酸奶的味道, 自己再放点蜂蜜或者糖浆也可以。
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nvm
你也吃过光明玻璃瓶酸奶?必须握手啊
calrose 发表于 2022-06-13 14:53

是不是卡纸做盖子上面一层奶脂那种? 过去嫌弃那种plain,现在想吃都没得买
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calrose
是不是卡纸做盖子上面一层奶脂那种? 过去嫌弃那种plain,现在想吃都没得买
nvm 发表于 2022-06-13 15:07

是的,是的。揭开纸盖,插上两根纸吸管。。。
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pink_rabbit
各种无糖酸奶都是老北京酸奶的味道, 自己再放点蜂蜜或者糖浆也可以。
lovejames 发表于 2022-06-13 15:05

我咋觉得一点都不像,不自己加料完全没发喝的那种很bland的感觉。。。北京老酸奶单独喝都很好喝
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nvm
是的,是的。揭开纸盖,插上两根纸吸管。。。
calrose 发表于 2022-06-13 15:16

谢啦我回头去买了试试 先前一直想买了试试老忘了 美国各种酸奶真的一言难尽好吃的没几个不小心买到nonfat的真是浪费钱
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haigee
我家现在都是买一罐Costco 5$绿盖酸奶当引子,自己用牛奶做,味道好。一碗牛奶,微波炉加热2分钟,放入两三勺酸奶,加适量糖搅拌均匀放在热水里水浴。热水无须保持温度,如果过了几个小时没有发到理想状态,再把水浴的水加热一下就好
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nvm
我家现在都是买一罐Costco 5$绿盖酸奶当引子,自己用牛奶做,味道好。一碗牛奶,微波炉加热2分钟,放入两三勺酸奶,加适量糖搅拌均匀放在热水里水浴。热水无须保持温度,如果过了几个小时没有发到理想状态,再把水浴的水加热一下就好
haigee 发表于 2022-06-13 15:21

酸奶机就几块钱,买一个~~
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calrose
谢啦我回头去买了试试 先前一直想买了试试老忘了 美国各种酸奶真的一言难尽好吃的没几个不小心买到nonfat的真是浪费钱
nvm 发表于 2022-06-13 15:19

跟风一定要谨慎,这酸奶平时是放在business center卖的,想想量有多大。你万一不喜欢的话,会恨我的。
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nvm
回复 20楼calrose的帖子
哈哈哈来美国几年浪费率最高的就是水果和酸奶了,真的是难吃的坑太多,这个我记得五六块钱,我丢掉的难吃酸奶真的比这个多多了
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calrose
回复 20楼calrose的帖子
哈哈哈来美国几年浪费率最高的就是水果和酸奶了,真的是难吃的坑太多,这个我记得五六块钱,我丢掉的难吃酸奶真的比这个多多了
nvm 发表于 2022-06-13 15:37

看你那么豁达,这我就放心这个酸奶确实不贵,那么大一罐6.5刀。
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Ruth
以前我们 附近costco 有mango lassi ,我很喜欢的,好久不卖了,不知道为啥。duck confit ,肉粽。。。都是。。。我老公说我反指,我喜欢的就卖不好不进货了。。。让我以后买到喜欢的东西不要表达。
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Ruth
对了以前还有stonyfield 的 yobaby酸奶,全脂的小盒,也是卖了不久就不卖了。
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aboveheave
芒果lassi确实味道很不错,我家娃也很喜欢,不过好像一般要Diwali前后短期才有。
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calrose
以前我们 附近costco 有mango lassi ,我很喜欢的,好久不卖了,不知道为啥。duck confit ,肉粽。。。都是。。。我老公说我反指,我喜欢的就卖不好不进货了。。。让我以后买到喜欢的东西不要表达。
Ruth 发表于 2022-06-13 15:56

哈哈,反指,这是啥神仙比喻啊。。。MM千万别拘泥于反指,要勇敢的表达出来
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alloccupied
跟风一定要谨慎,这酸奶平时是放在business center卖的,想想量有多大。你万一不喜欢的话,会恨我的。
calrose 发表于 2022-06-13 15:30

我这里的Business Center 没看到过,或者我之前没注意过。
下次去的时候,去找找有没有。
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Hokkaido
mark mark
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ajassmine
酸奶机就几块钱,买一个~~

nvm 发表于 2022-06-13 15:23

哪有几块钱的酸奶机
云鬓微香
哪有几块钱的酸奶机
ajassmine 发表于 2022-06-13 16:54

instant pot有酸奶功能
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nvm
以前我们 附近costco 有mango lassi ,我很喜欢的,好久不卖了,不知道为啥。duck confit ,肉粽。。。都是。。。我老公说我反指,我喜欢的就卖不好不进货了。。。让我以后买到喜欢的东西不要表达。
Ruth 发表于 2022-06-13 15:56

遇到好吃的记得来这里吆喝一下 销量上去了还不卖这是costco不爱做人
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xsnt66
I like it too, the ingredients are pure and simple. Usually I mix it with cashew and raisins which I consider "the best combination" :)
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[email protected]
不加甜味 喝不下去
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inkfishwife
印度人做菜放很多酸奶,我还以为这是他们买来做菜用的
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awesomeiris
各种无糖酸奶都是老北京酸奶的味道, 自己再放点蜂蜜或者糖浆也可以。
lovejames 发表于 2022-06-13 15:05

呃,这个差好远好吧。没有一个像老北京酸奶的。倒是有些地方可以买到瓷瓶酸奶了
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awesomeiris
我家现在都是买一罐Costco 5$绿盖酸奶当引子,自己用牛奶做,味道好。一碗牛奶,微波炉加热2分钟,放入两三勺酸奶,加适量糖搅拌均匀放在热水里水浴。热水无须保持温度,如果过了几个小时没有发到理想状态,再把水浴的水加热一下就好
haigee 发表于 2022-06-13 15:21

好麻烦的感觉
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awesomeiris
以前我们 附近costco 有mango lassi ,我很喜欢的,好久不卖了,不知道为啥。duck confit ,肉粽。。。都是。。。我老公说我反指,我喜欢的就卖不好不进货了。。。让我以后买到喜欢的东西不要表达。
Ruth 发表于 2022-06-13 15:56

没错。喜欢的很快就没了,也再也不进货了。不知道什么操作。不可能因为买的人少。多半还是利润小
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Ruth
印度人做菜放很多酸奶,我还以为这是他们买来做菜用的
inkfishwife 发表于 2022-06-14 09:38

中东人做羊肉用酸奶腌一下,沾酱用酸奶做底的也有,不过也不妨碍他们喝啊, 还有Doogh之类加盐啊啥的酸奶饮料。
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lovesunshine
trader joe 的欧洲酸奶更像大瓷瓶
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goodluckall
回复 4楼浮云淡淡的帖子
请问是哪种?