costco有个小鱼干snack，真心恶心，给大家避雷

叫家里人去看看有没有鱼片干，结果不懂行的买了小凤尾鱼干，腥什么的都不要紧，我是喜欢吃鱼的，但它每一口每条都是苦的怎么解。 贴出来给大家避雷，不过我们这里貌似已经没有卖了，也不记得多少钱了，看instacart上好像将近20，吐血！

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这种臭烘烘的小鱼还是不少人喜欢的，以前上学的时候系里一个女教授最喜欢的就是铺满anchovies的披萨。。。

你说恶心，我还以为是在里面看到不该出现的东西。。。

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这种臭烘烘的小鱼还是不少人喜欢的，以前上学的时候系里一个女教授最喜欢的就是铺满anchovies的披萨。。。
PearlKitty 发表于 2022-06-09 16:32

别啊，我吃过那种pizza，就是特别咸不难吃。但这个鱼干是苦的！！又腥又苦谁能懂啊！！真的难吃！！！

这不是喂猫狗的吗，我家狗就吃这个

放点韭菜 辣椒 香干 炒一下
-----真香

青辣椒炒一下 苦是正常的 因为小鱼有内脏 ，或者像韩国泡菜小鱼干那样做也很好吃

这不是喂猫狗的吗，我家狗就吃这个
umizumi 发表于 2022-06-09 16:35

竟然还有这样的操作…………………… 哎

青辣椒炒一下 苦是正常的 因为小鱼有内脏 ，或者像韩国泡菜小鱼干那样做也很好吃
complicated 发表于 2022-06-09 16:39

清头和肚子 再烧 我觉得很好吃 哈哈

个头小，品质好的话应该不会苦才对 我很喜欢这个小鱼

青辣椒炒一下 苦是正常的 因为小鱼有内脏 ，或者像韩国泡菜小鱼干那样做也很好吃
complicated 发表于 2022-06-09 16:39

韩国小鱼干小菜是我的本命。 楼主可以拿这些小鱼干煮高汤。

这个真的好难吃，我是买的小鱼干+杏仁片的，给我家猫狗谁都不吃。。。

这竟然是snack?我记得韩国店有一种跟这个特别像，那个煮汤的

在韩国店买了一箱 我家猫不吃 不是说猫最爱小鱼干嘛

thanks lz提醒

这个不是海蜒吗？我们是夏天煮汤放一点，很鲜，但是确实有点苦，是鱼的内脏苦

夏天煮冬瓜汤，非常鲜美

这竟然是snack?我记得韩国店有一种跟这个特别像，那个煮汤的
withbighope 发表于 2022-06-09 16:43

这个是snack，外面有层sugar coating的感觉，应该不能熬汤

在韩国店买了一箱 我家猫不吃 不是说猫最爱小鱼干嘛
Sherlock2020 发表于 2022-06-09 16:45

我也爱吃鱼啊，啥腥气的我都能吃，但这个不光是腥，还巨苦，就是那种嚼两口苦一天的那种苦

这个是snack，外面有层sugar coating的感觉，应该不能熬汤
nvm 发表于 2022-06-09 17:04

哦，那是加工过了，就不能煮汤了

是肚子里的内脏味道苦，去掉就好了

有胆啊，胆苦

有一次见到类似的差点买了

辣椒花生炒一下最好的下酒小菜。

我觉得还好吃啊

可以送给养猫养狗的朋友

这个我也买过，吃了一半扔了，倒没觉得苦，太硬了，硌得牙疼。而且不喜欢外面涂的甜味。

这个是snack，外面有层sugar coating的感觉，应该不能熬汤
nvm 发表于 2022-06-09 17:04

这样呀。Costco 的海味零食上次那个鱿鱼丝我觉得也挺腥的。买过都扔了。谢谢排雷

试着把剩下的做汤做菜用掉，看着很生

个头小，品质好的话应该不会苦才对 我很喜欢这个小鱼
silenceyh 发表于 2022-06-09 16:40

个头小，品质好的话应该不会苦才对 我很喜欢这个小鱼
silenceyh 发表于 2022-06-09 16:40

个头小，品质好的话应该不会苦才对 我很喜欢这个小鱼
silenceyh 发表于 2022-06-09 16:40

看到好多次没买过

纽约凤姐 发表于 2022-06-09 18:11

你还是去黑名单里呆着吧。

韩国人做base soup好像喜欢放点这个鱼，当然只是放几个，调个味儿。我觉得直接吃会不会特别腥特别咸。

啊？没有人喜欢这个的吗？我每次去Costco都买这个...

说到Costco snack, 跟风买过好几样，全都踩雷不喜欢😂 大家口味不同，真是跟风需谨慎呀！

这是韩国日本人煮汤用的，再放点大片紫菜，柴鱼片粉.然后是做各种菜的基本汤. 我们家就用空气炸锅炸一下去头和肠子，下酒小菜骨头可以吃

这个没看到有卖。拿它做凤梨苦瓜鸡汤，下一把小鱼干会鲜得不得了，这东西应该不是当零食吃的。

放点韭菜 辣椒 香干 炒一下
-----真香
liver_d 发表于 2022-06-09 16:36

对，这是炒着吃，当小菜/下酒菜的。

我两岁的儿子超喜欢这个鱼干 我觉得是又甜又咸的啊

干的吗？ 我在韩国人商店买过，回家油炸好吃极了。 这两年老公三高，吃东西必须讲究，这个就忌了，否则这个一吃就停不住。

我以前是小鱼里撒点生抽烤金黄色吃， 一样发现头苦， 然后看韩剧里大妈大婶是坐一起一边聊天一边掐到鱼头， 才恍然大悟。然后烤完只吃鱼身体。

我以前是小鱼里撒点生抽烤金黄色吃， 一样发现头苦， 然后看韩剧里大妈大婶是坐一起一边聊天一边掐到鱼头， 才恍然大悟。然后烤完只吃鱼身体。
tinystar01 发表于 2022-06-09 19:12

这个是对的。头苦，把头掐了吃。

我是掐了头，再把鱼扒开，肚子里的黑东西扔了，吃起来比较费劲。

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我买过,觉得很好啊,干净。不过,是甜的

ready to eat? 从来都是炒着，蒸着吃呢

这种小鱼就是苦的

在韩国店买了一箱 我家猫不吃 不是说猫最爱小鱼干嘛
Sherlock2020 发表于 2022-06-09 16:45

猫其实最爱吃禽类

Costco的这个是有点苦的，而且很干硬，我不做零食吃，煮汤底。

这个不苦啊，就是做的口味太甜了

楼主这个应该是做汤底的，每次用个七八条，把头去了，加点海带萝卜就是一个汤底了。。
想起我家里也有小鱼干，老公前不久从日本瞎买来的，不知道怎么吃，一直放冰箱里。。

这个看照片跟韩国人做汤底的小鱼干差不多，把头那部分连着内脏去掉，加海做汤底

加蒜末，生抽，糖，辣椒炒了，撒白芝麻，不要太好吃哦。我家娃的最爱。

这个一般是做菜放一些 不是当snack的 我倒是把它当snack吃 算少数特例

这个很好吃的，我已经买了N包了。你不要吃头。

我喜欢有一款是杏仁核小鱼干一起的，还有小包装。

写的是snack，但应该用来炒菜吃吧

韩国店买过一包做菜，小鱼有内脏是有点苦。我一般把内脏和鱼刺一起拿掉，只吃点点鱼肉。做菜一起煮过后很容易拿掉内脏的。主要为了那点点味道，和茄子一起特别好吃，我一家都很喜欢这么吃法。

我喜欢有一款是杏仁核小鱼干一起的，还有小包装。
cathytree 发表于 2022-06-09 21:41

这个也买过，吃了很久。

这个我在costco一看就知道不好吃，碰都不碰。

需要把内脏摘下来，那个很恶心

我也买了，的确苦，还有大半袋子没吃

这个小鱼干不是零食，是放汤里吊鲜用的，不能直接吃的。

我也买过 吃了一小半扔了 我家猫咪也不要吃

确定不是狗娃snack？ 我家狗子特别喜欢小鱼干

有点苦正常的 我喜欢我爸用辣椒大蒜炒的，当小咸菜吃。韩国店那种凉菜，拌花生，或者甜口拌芝麻也挺好吃的，要不你加工下

真的太难吃了…. Costco零食雷多于惊喜

这个不应该是再油炸一下，变成金黄的才能吃吗？

这样呀。Costco 的海味零食上次那个鱿鱼丝我觉得也挺腥的。买过都扔了。谢谢排雷
withbighope 发表于 2022-06-09 18:05

那鱿鱼丝也是真不好吃！！！

咋好多人都质疑这个不是零食啊，包装上写着readytoeat snacks啊

麻辣小鱼花生，hmart里面的原味和红辣的小鱼零食配米饭吃，都是这种吧。

炒辣椒

这不是喂猫狗的吗，我家狗就吃这个
umizumi 发表于 2022-06-09 16:35

lz受到10万点暴击😂

这个做韩式小吃很不错的，推荐Maangchi大婶的配方
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删删删

这个是喂猫的吧？反正和我家猫吃的一模一样

这不是喂猫狗的吗，我家狗就吃这个
umizumi 发表于 2022-06-09 16:35

晕菜！我已经吃了好几包了，就没事当零食吃的。。。。。

我觉得还行。单独吃太多会觉得苦和腥。菜不够的时候倒一点在热饭上还挺好吃的。韩国店也有，一样的分量，贵很多。

韩国人用这个做菜

别啊，我吃过那种pizza，就是特别咸不难吃。但这个鱼干是苦的！！又腥又苦谁能懂啊！！真的难吃！！！
nvm 发表于 2022-06-09 16:34

I tired the same pizza, and I can't eat it.

上次差点买了 还好没买…呃呃呃