我小时候最爱吃和路雪的可爱多蛋卷的的的的最下面有巧克力的蛋卷底部😂 还有伊犁巧滋味,因为中间有很厚的一层巧克力芯子吃着很过瘾😳 majia648 发表于 2022-06-03 05:32
大部分都吃过,真的是童年回忆。最爱的是瑞士糖,有一次去别人家做客,吃了人家半罐子瑞士糖,还带了一把回家,现在想起来真不好意思 v_murasaki 发表于 2022-06-02 00:12
康元提子饼干,至爱啊! cottonfield 发表于 2022-06-02 00:16
现在都没见到卖健力宝了。我最爱的饮料 feifeipangpang 发表于 2022-06-02 00:37
好感慨,零食进入中国竟然伴随着这么多的外资入场。 那时外资一个一个的进入中国,现在外资一个一个撤出中国。 回头一看,自己竟然生长在最好的时代。 感谢楼主分享,带来很多童年和青少年时代的快乐回忆。 补充一个!喜之郎水晶果冻,记得是粉红色的心型,初中那会儿很流行。 小狐狸123 发表于 2022-06-02 02:01
睡了,明天细看。 话说这里网友年龄大经验多,我想问一下,记得有个饼干广告台词是“真正的美国口味,我爱吃”,这是什么牌子?我印象里有,但怎么找也找不到。 谢谢。 sugarbabylove 发表于 2022-06-02 01:44
你是只看华人网的新闻么?现实是外资投资每年都在创新高 2021majia 发表于 2022-06-02 02:54
童年吃遍了添加剂 xy77 发表于 2022-06-02 00:01
是和乐芝饼干同一时期的富丽饼干吗? echomom 发表于 2022-06-02 03:42
都见过,大都没吃过,应该是过了好零食的年纪了吧。 小时的零食基本都是国产的:巧酸梅,糖山楂,白雪公主泡泡糖,大白兔奶糖,麦乳精,高粱饴软糖,话梅糖,大世界的所有种类(拷扁榄,五香榄等)...... daxio 发表于 2022-06-02 02:32
山楂片、果丹皮、乐口福、白雪公主泡泡糖、牛轧糖,牛肉干,还有包装成桔子样的里面一瓣瓣桔子糖。 果粒粒儿 发表于 2022-06-02 11:16
话说有人知道这娃哈哈是什么成分?这边养小孩都很注意不给乱吃东西的,觉得国人很心大,让小孩吃“娃哈哈”这种非天然的东西。Dongxi 发表于 2022-06-02 18:40
我也刚想说,80年代饮料怎么可能百事和可口可乐一统江湖,我喝的最多的是健力宝, 和一种国产的叫“雪的”的山寨雪碧的碳酸饮料。 Idle 发表于 2022-06-02 13:31
诶,怀念国内的雪糕,各种花样各种好吃,和路雪和伊利蒙牛各有各的好,当年的梦龙是高级品。 snowpenguin 发表于 2022-06-02 17:16
最普遍的怡达果丹皮、山楂卷,陈好做广告的,怎么没有 guoxiang 发表于 2022-06-02 01:13
怎么没有甘草杏,我小时候最爱 treetree 发表于 2022-06-02 22:30
总算看到一个跟我有同好的了 WebConsole 发表于 2022-06-02 22:32
梦龙太高级了,我小时候顶天能吃一个和路雪的花心筒 amber10 发表于 2022-06-02 21:03
不管你是70后、80后还是90后,小时候的你,一定都共同抱有一份对零食的由衷热爱。甚至可以说不少零食,是伴随着几代人成长的共同味觉记忆。
今天61节,我们整理了过去40年的零食演化史,带你看看那些小时候的零食都是怎么诞生的,都有什么有趣故事?
今天想要和你一起,回到童年回忆里的小卖部。
80年代 中外零食遍地开花 一切都是新鲜的
1978年,随着改革开放,许多欧美零食饮料巨头开始涌入中国市场。 年底,可口可乐在时隔51多年后重返中国。整个80年代,它要与价格不到它一半的北冰洋汽水同台竞争。 也许有些人还记得,当年在《新闻联播》后,全国18家电视台同时播放了可口可乐的广告。据说这花了可口可乐一整年的收入。
1984.4《时代周刊》,里根总统访华
手拿可口可乐的年轻人
在可口可乐回归那一年,百事可乐也在深圳开了工厂。 相比“根正苗红”的可口可乐,它邀请了张国荣担任亚洲区首位代言人。这是哥哥一生中仅有的四支商业广告之一。 之后,百事还收购了北冰洋,并把它雪藏长达15年。自此,在国内汽水市场,两大可乐巨头几乎一统天下。
1979年,当时上海的浦东新区就迎来了喔喔的入驻,在之后的日子里,它贡献了许多茶几上的奶糖,浦东新区也贡献了很多GDP。 1983年,深圳蛇口的小朋友最先吃到了康元提子饼干。没错,这个牌子不算100%的国货,其实源于新加坡,80年代开始才在中国设厂生产。
差不多同一时期,麦提莎也被美国玛氏集团引进中国。有没有人和我一样,会先将外面的巧克力啃下来吃掉,然后再单独吃里面的芯芯?
据说每100g麦丽素所含热量
大约相当于2个麦当劳巨无霸。
虽然瑞士没有瑞士卷,但真的有Sugus瑞士糖。它也是80年代进中国的,据说小方块的造型是模仿瑞士国旗。🇨🇭
1988年,来自马来西亚的咪咪虾条登陆汕头。10年之后,福建爱尚(也就是福马食品)做了一款盗版“味咪虾条”,没想到卖得甚至比正版还好。
仿款和原版包装很类似,只不过小猫颜色变深了,也没有吉他。
一年后,来自西班牙的“大大”泡泡糖也进入中国了。有人可能要问,诶,大大不是美国玛氏的吗!是的,但那是千禧年之后被收购啦。 当时最稀罕的就是大大卷了:有个类似胶带切割器的粉色盒子,想吃泡泡糖的时候就拿出来切一小段。《数码宝贝》很流行的时候,糖纸上还会印暴龙兽。
直到1999年,大大超人形象才出现的! 同年,我们吃上了稀罕的美国德芙巧克力。然而时过境迁,现在情人节送德芙,已经可以投稿劝分小组。
在进口零食红红火火的同时,另一边,国产零食也悄然发展,但大多是模仿进口产品,还没有形成自己的风格。 1983年,上海益民食品一厂,第一次从意大利MARK公司引进生产线,做出了后来风靡一时的娃娃雪糕。对了,益民就是光明的前身哦!
在美国麦提莎、德芙进军中国的同时,国产巧克力也抓住了机会。 1986年,江苏张家港的梁丰,尝试用代可可脂降低成本,才让麦丽素成为童年普及的小零食。之后百诺与金丝猴也纷纷跟进,其中金丝猴除了麦丽素还推出了很多便宜的巧克力款式。
有趣的是,后来,麦丽素还曾出现在各类武侠电视剧中,成为“九花玉露丸”、“生生造化丹”、“天心解毒丹”等等江湖圣药……
神雕侠侣1995 南有麦丽素,北有天津起士林大板和黑金刚。 在零钱只要一两毛钱的年代,起士林大板就卖一块五了,说是巧克力中的爱马仕不过分吧!
而80年代后来居上的黑金刚,则创造了一个拳头产品:金刚125夹心巧克力。当年从天津到华北一带的婚宴上,都算是标配。
1986年,以潮州为首的南部沿海城市,走出了另一条路子。他们把传统的蜜饯干果零食,再次发扬光大。 最广为人知的要数华华丹,也有叫猴王丹或老鼠屎,最经典版本来自88年的广东康辉食品。多少人曾真的用它模拟老鼠屎撒在抽屉里?
还有一款零食,我愿称之为世纪最大骗局——酸酸甜甜的无花果丝,吃完嘴唇上会留下白色糖粉,长大后才知道原料是萝卜丝!潮州正大食品,你欺骗我感情!
1987年,全球人口达到50亿,尚在发展中的中国儿童数量不断增长,营养健康问题受到莫大的关注。 内地杭州办起了一座保灵儿童营养食品厂。次年,根据独生子女不愿吃饭、偏食、营养不良的状况,它们开发出第一支儿童营养液,这就是娃哈哈。“喝了娃哈哈,吃饭就是香”从此响彻南北。
后来,娃哈哈又出了一款灵魂产品——啤儿茶爽,虽然后来停产了,但这算是先锋的无醇啤酒了吧?
与此同时,上海小朋友的家里,泰康万年青饼干仍然占据饼干的霸主地位,而五十年代诞生的大白兔也依然是糖果界的顶流。 但更幸福的,还是零食选择空前繁多的90后。
90年代 台资外资大量入华 巨星闪耀的年代
90年代的零食可真是令人眼花缭乱,一方面是外资尤其是台资企业集中涌现,一方面本土品牌也在积极创新,小卖部的零食风潮,一路吹到千禧年。 1990年,天津迎来一位带着可可粉的异国客人,那是早就在西班牙风靡好几十年的努德莱斯巴集团,它给自己取了个喜庆的中国名字:高乐高。
电视剧《家有儿女》里高乐高是家里三个小孩的最爱 公司落成仪式上,负责剪彩的是前国际奥委会主席萨马兰奇。多年之后,也是他宣布了北京承办2008年奥运会的消息。 自此,风风火火的90年代,伴随热巧克力的香气拉开序幕。
1992年,「南方谈话」和十四大召开,让更多台商加快了在大陆的投资。仅这一年,大陆就新增台企六千多家。 1992-1993年大概是零食史上最巨星云集的两年。那些如今还很有影响力的品牌,都在这时争相进入内地,带来无数经典的糖果和膨化食品。 1992年,台湾的徐氏四兄弟来到东莞创业,2年后创办了徐福记。6年后就稳坐中国糖果行业老大地位。 金币巧克力、沙琪玛、酥心糖......现在过年的茶几上,还能看到这些经久不衰的产品。
和徐福记同时到来的台企,还有宜兰食品工业公司。 它将日本的大米制品零食“米果”,和当时台湾过剩的稻米资源结合,开发了零食处女地——旺旺仙贝。只花了短短20年,旺旺就把年销售额从0做到了100亿。 想当年,旺旺几乎每支广告都特别出圈。送牛奶的李子明妈妈、你一半我一半掰着吃碎冰冰的小朋友、还有O泡果奶的洗脑歌曲……现在还在90后脑海里余音绕梁。
你知道浪味仙的英文名,叫lonely god吗? 虽然经历了2014-2017年的连续负增长,但旺旺依然坚挺,甚至在up主史里芬的带火下成为了一种文化icon。 在台湾,仙贝还常被用来中元拜鬼神、清明拜祖先......而工程师会把乖乖脆米果放在电脑主机上,说是可以保平安!
其实,比旺旺更早来拓展内地市场的,是来自菲律宾的晨光公司(LIWAYWAY)。 最早晨光是做包装玉米淀粉的,之后靠虾片和虾条火了,1993年才在上海设立工厂,叫oishi上好佳。
1993年,高乐高来华三年后,遇到了自己的竞争对手——瑞士阿华田。而在这之前的四五十年,阿华田只在香港能喝到。
也是这一年,英国和路雪进入内地的冷柜,13年后,所有小朋友的舌头都被绿舌头染绿了。
1994年,韩国乐天和好丽友来了,前者贡献了小熊饼干,后者带来了夹心巧克力派。 记得2010年让座版的好丽友广告吗?左边这个西瓜头小男孩儿,是9岁的易烊千玺。
好丽友的派火了9年之后,一家福建企业做出了价格只要1/3的平替产品——达利园,销量一度超越原版。 不过,据说好丽友的蘑古力也并非原创,而是copy日本明治在1975年推出的蘑菇山”(きのこの山)。不得不说,历史总是惊人的相似……
到1995年,美国彩虹糖也进来了。它的广告创意脑洞超级大,经常成为B站网友鬼畜的素材。
同年,那只花豹带着奇多来啦!据说每根奇多粟米条长得都不一样,奇多官网为此专门设立博物馆,用于征集形状有趣的奇多。
更夸张的是,2018年的时候,一根状似猩猩的奇多在ebay上拍出了9万美金的天价!
一年后,意大利阿尔卑斯进入中国。之后相继登场的同门兄弟,还有比巴卜泡泡糖和曼妥思(是的,就是放可乐瓶里会变喷泉的那个
那一年,我们还能吃到奥利奥了!所有小朋友都通过电视广告,记住了“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的标准吃法。
1998年,很多云南朋友从小吃到大的子弟薯片,作为中外合资公司创立了。它是把土豆直接切片后调味的,尽管厚实粗糙,却有朴实香浓的土豆味。 子弟算是我们接触到的第一代原切薯片
而比它早五年诞生的乐事薯片,则是用薯泥压片的,虽然少了分高原的朴实,但口感更薄脆了。 与外来品牌进入中国相对,本土零食也在迅速崛起,一度引领潮流,甚至反向输出到国外。 1992年的东北,许多人爱上了荔枝——这种南国水果的滋味,不是因为物流发达了,而是凭借一罐汽水。
吉林四平的饮料巨头宏宝莱诞生了,它是荔枝汽水的鼻祖。别看一瓶汽水才几个钱,仅六年,它的销售额就过了亿。 至今这朴实无华的玻璃瓶还是东北菜的经典搭配,没有它的烧烤店根本不敢开门!
《乡村爱情》中多次出现的透明玻璃瓶就是宏宝莱 同一年创立的,还有珍珍荔枝汽水,老家广东佛山的人没喝过,却神奇地在东北畅销二十多年。(想想也合理,毕竟广东人是吃惯了新鲜荔枝的)
当荔枝汽水的热度还在东北延续,1994年,河北又诞生了一款开创性的饮料——冰红茶。 旭日升是第一个用中国茶来开发饮料的品牌。它率先推出的“冰茶”,是许多80后挥之不去的蓝色记忆,当时还请了很多明星打广告。
据中国饮料行业协会统计:2000年,旭日升总产量占据中国茶饮料市场70%的份额,在饮料十强中排名第二。 可惜时间定格在2002年,集团融资无望,走向衰落。
至于大家最熟悉的统一冰红茶,都是旭日升的后辈了。
曾邀请艾薇儿当代言人,真的有钱。 1995年的安徽,36岁的陈先保突然放弃政府机关科长的职位,决定去研究草药水煮瓜子。洽洽瓜子从那时一直火到现在。 转眼来到1997年,这是水晶之恋诞生的第5年,喜之郎凭此一举垄断果冻市场。 后来《泰坦尼克号》热映,水晶之恋还仿拍了一个广告,主角是嫩出水的霍思燕和陈龙。
90年代中后期,除了喜之郎这类本土大牌,小卖部零食也开始兴起,这股风潮一直延续到21世纪初。 小浣熊和小当家,是小卖部零食响当当的代表,它们都隶属于1992年开始在大陆投资设厂的台湾统一。(对了,小浣熊至今还不到一块钱一包 “小浣熊干脆面又出了新口味,新口味就是巴比Q,巴比Q就是烤肉味”,洗脑的广告台词还在耳边回响。
大多数时候,买干脆面更重要的是集齐卡片。一个秘密:早期小浣熊包装袋是有些半透明的,后来为了防止小朋友偷看卡片,才改为内铝箔材质。 除了小浣熊这种有名有姓的,童年小卖部里,还有许多小作坊自己生产的零食,它们大多来自潮汕。
香菇肥牛、北京烤鸭和沙嗲串……别小看这些“三无产品”,它们都是用大豆做成的,可以说是领先时代20多年的植物肉产品了!
同样以大豆为原料的还有各种“辣条”,大多来自湖南和河南:唐僧肉、神雕侠侣、大刀肉、小滑头......都比卫龙早出生好几年呢!
记得Trolli汉堡糖吗?总是一长条挂在小卖部门口,其实它来自德国,据统计,过去10年(截止2019年)售出的汉堡超15亿颗,串起来可绕地球一整圈。
还有小石头糖、五彩绳和一种吸管糖,上课喜欢偷偷叼在嘴里,直到老师发现。 吸过拖肥的请举手!小包装的椰果饮料,据说冰冻着吃能打开新世界!
到了千禧年之交,汕头的甜甜乐生产了星球杯,其实配的小勺子根本不好使,好多小朋友们都是用舌头舔的。 嫌星球杯太小的同学,往往会买另一种百乐杯,大概就是如今巧克力百奇的土味版本吧。
90后的你们,见证了无数爆款零食的诞生。当年各种明星代言、赠品营销、IP联名,也都被品牌玩遍了。 直到2003年,淘宝成立,中国零食掀开了新篇章。
21世纪 连锁集散店、线上渠道兴起 零食也要走健康路线
电商的兴起,让零食行业发生了天翻地覆的变化。 1999年的上海,施永雷、郁瑞芬夫妇瞄准炒货零食的盲区,在四川北路开起了一家名为“雷芬”的炒货店。 当时休闲零食大多是在商场租借铺位,他们则对直营连锁很有执念,当然,后来也开放加盟了。这就是“来伊份”。
2000年,周杰伦的出道,发行首张个人专辑《Jay》,从此一步步走上华语流行乐坛的巅峰。 “快乐每一刻,我的可比克”,3年后可比克薯片便请到当时正红的周杰伦代言 周杰伦还承包了“杯子连起来可环绕地球x圈”的香飘飘奶茶,它诞生在浙江湖州,2017年成为国内奶茶行业第一家上市企业。
代言香飘飘的3年后,爱喝奶茶的周杰伦又马不停蹄地代言了优乐美。 那年早恋的男女同学传纸条的内容都是:“我是你的什么?你是我的优乐美”、“我要把你捧在手心里”。 奶茶还没有那么高级的年代,只是冲个粉就喝得很开心了。
2003年,百草味中国电商之都杭州,创立了第一家实体店。最早它只做线下,后来彻底转型为纯互联网生意。 接下来几年,这种大而全的综合零食模式,火遍了中国。
2005年,长沙的盐津铺子开始自研食品;后一年,良品铺子在武汉开出第一家门店,只花了6年,它就开出近千家门店。
《将夜》中的良品铺子植入让网友大呼受不了.....
2012年,当统一、旺旺这类零食巨头,达到最辉煌的顶点之时,一位年轻人开了家叫“壳壳果”的网店,一年就卖了2000万山核桃。 这就是三只松鼠的前身。
跟它的前辈们不同,这个连自家工厂都没有的品牌,一开始就只做纯线上的生意。7年后成为“互联网休闲零食第一股”,甚至把广告打到美剧《生活大爆炸》里!
《生活大爆炸》第十季惊现三只松鼠。
以2014年为分水岭,90年代那些你们耳熟能详的零食巨头,多多少少都开始走下坡路。
2019年之后,这类大而全的零食模式,似乎也不那么吃香了。兜兜转转,零食圈又回到90s的单品爆款时代。
轩妈蛋黄酥、沃隆“每日坚果”、每日黑巧巧克力……从高甜到0糖,从高热量到低脂,零食被设计得越来越健康,也越来越精致。
小时候沉迷阿萨姆、香飘飘,长大后拥有了喜茶、奈雪;以前爱吃代可可脂麦丽素的我们,现在爱上了更高级的精品巧克力。 仔细回想一下,虽然零食饮料都在变高级了,但我们对这份多巴胺的追求,好像从没变过。
愿这些小小的、单纯的快乐,还能一直伴随在你身边。
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握手🤝 可爱多挺贵的,那时候两块五一个。巧乐兹好像是一块五,很划算。
🛋️ 沙发板凳
我小时候也猛吃了一阵子瑞士糖,但是现在想想我不确信吃的是不是山寨。 哈哈哈
这个真的很好吃,现在还会买来吃。
话说这里网友年龄大经验多,我想问一下,记得有个饼干广告台词是“真正的美国口味,我爱吃”,这是什么牌子?我印象里有,但怎么找也找不到。
谢谢。
那时外资一个一个的进入中国,现在外资一个一个撤出中国。
回头一看,自己竟然生长在最好的时代。
感谢楼主分享,带来很多童年和青少年时代的快乐回忆。
补充一个!喜之郎水晶果冻,记得是粉红色的心型,初中那会儿很流行。
好怀旧,小时候家里总是有一箱一箱的健力宝,小朋友都很羡慕
你是只看华人网的新闻么?现实是外资投资每年都在创新高
是和乐芝饼干同一时期的富丽饼干吗?
外资创新高的链接发几个?
上个星期刚看到新闻Airbnb走了。
真是的,想想当时吃进了多少防腐剂啊
我不记得的所以才问的哈,如果你看过这个广告应该就是了吧。😁
我也刚想说,80年代饮料怎么可能百事和可口可乐一统江湖,我喝的最多的是健力宝, 和一种国产的叫“雪的”的山寨雪碧的碳酸饮料。
还有各种话梅,桃脯,椰子糖,太阳牌锅巴,...
同喜欢橘子糖
还有色素
终于明明我现在为啥喜欢吃零食。因为我我的童年没有零食, 这里列举的很多是我大学或者来美才吃到的
???美国人给孩子吃的都是天然的东西???
这个各地不一样,北京应该是北冰洋。。。同意可乐和百事是90年代的事了。。。
我上次亚米买过一包好难吃啊非常非常干。mm要不要去买来吃吃看和记忆的味道一不一样😂
这个我现在也经常买,好吃!
梦龙太高级了,我小时候顶天能吃一个和路雪的花心筒
现在是肖战啦! 我前不久刚买的,真是好吃
不少吃过
上次回国还专门给自己和娃买了娃娃脸
我现在觉得没有台湾义美那些饼干好吃。感觉义美做的每一款饼干点心都好吃
总算看到一个跟我有同好的了
也没有牛板筋,鸭炖肝,猪肉脯,灯影牛肉
哈哈哈哈哈哈哈哈
居然全部吃过!
太阳牌锅巴呢?最爱了
我小时候最爱吃和路雪的可爱多蛋卷的的的的最下面有巧克力的蛋卷底部😂 还有伊犁巧滋味,因为中间有很厚的一层巧克力芯子吃着很过瘾😳
握手🤝 可爱多挺贵的,那时候两块五一个。巧乐兹好像是一块五,很划算。