端午节,我们来做《闽南粿粽》,新手包粽子,最容易学会的包粽子手法(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (北美华人网)
我曾经在福建的闽南地区住过几年,学会了这款粿粽。粿粽的做法相对简单易学,吃起来口感糯糯的,和糯米包的粽子不一样,有兴趣的朋友做起来,一定不会让你失望的~~~
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https://www.youtube.com/embed/mHybVCxV0Sg?showinfo=0

材料: 糯米粉300克 粘米粉30克(大米粉) 肉碎300克 水发香菇100克 干海米30克 红葱头100克 豆干一块(180)克 萝卜干100克 食用油80克 白糖20克+5克 生抽15毫升+老抽15毫升 白胡椒面3克 盐2克
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wenxuecity0824
赞!讨教一下:你觉得是自己包的粽子好?还是买得好呀?虽然我对我妈说她包的粽子是最好吃的,其实我还是更喜欢吃多伦多“一家香”的和“五芳斋”的。更渴望有朝一日能吃到《彬彬院》牌滴哦,哈哈

彬彬有院
回复 2楼wenxuecity0824的帖子
哈哈,那还用说,肯定是自己包的好吃啊😋
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wenxuecity0824
回复 2楼wenxuecity0824的帖子
哈哈,那还用说,肯定是自己包的好吃啊😋
彬彬有院 发表于 2022-05-31 22:18

说的是呢,自己包可以随心所欲,加点儿板栗、马奶子葡萄啦。哦,对了,你觉得能不能加入酒啊,像酒心巧克力那样做成酒心粽子?哈哈哈