五味素面（素）

五味素面  食材: 花菇7朵、木耳1小把、黄胡萝卜1块、番茄半个、小白菜3棵、香菜2根、油、盐、蘑菇精、生抽适量 做法: 1. 花菇和木耳提前泡发，处理好； 2. 黄胡萝卜切小方块，小白菜切宽条，番茄切片，香菜切末； 3. 油烧热后关火，五成热的时候再开火，放入花菇和木耳翻炒 ； 4. 加入适量盐、蘑菇精、生抽翻炒均匀，加入开水； 5. 大火煮开，中火煮10分钟，小火煮10分钟，盛出备用； 6. 开始煮面，黄萝卜块一起煮，捞出面条和黄萝卜后，小白菜煮1分钟； 7. 面捞出，依次加入汤、花菇、木耳、黄萝卜、番茄、小白菜、香菜末即可。