干粽叶到底该怎样处理 - 2022年5月29日北美华人网存档 - 看帖神器

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接近 2 年

楼主 (北美华人网)

干粽叶到底该怎样处理？网上Google出来的说法不一

PippiLongstocking

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冷水泡半天再煮开，不容易破

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就泡水啊。。。

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我是冷水泡，然后再煮一煮，否则容易折断

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泡水过夜（几个小时），软了就行了

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我一般泡水里几个小时，然后锅里开水煮一会。凉了以后洗一洗，就可以来包了。

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我泡软就包，不煮，怕浪费了香味儿😂

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泡泡就行。。。。

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干叶子冷水泡一晚就很好用，除非质量太差。水煮会流失很多香味