target真乃grocery宝藏店啊！

之前一直对target的grocery无感的，觉得没啥好买；今天带老大去target买她的手工课材料，顺便绕了一下grocery区。结果发现，在涨价大潮当中他家竟然成了一股清流了。
vital farms在别家卖7块钱的鸡蛋，他家卖5块5；philadelphia的盒装cream cheese在Publix都快涨到4块了，他家还是2.3一盒；ground pork3块一磅；还有草莓今天打折，2块一磅。鱼虾什么的即便不打折，价格也跟别家打折后的差不多。决定以后要常来！就可惜蔬菜水果品种还是少了些。
顺便贡献一个面包机recipe（一磅的小面包机），家里俩娃喜欢这个都甚于喜欢brioche：半盒cream cheese，2 tbsp黄油（也就是1/4条）切小块，2 tbsp糖，1 tsp盐，1 cup 牛奶，2 cup面粉，2 tsp酵母，按次序放面包机里，面包机打到soft档。然后等着吃就行了。
一并回答楼里其他一些面包问题：
我用的bread flour。cream cheese用的是8oz一盒的那种纸盒包装的。照片在此。

回复 1楼coalpilerd的帖子
楼主，什么面粉呀？冲着法式面包方子来回贴的😄

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楼主，什么面粉呀？冲着法式面包方子来回贴的😄
boopy 发表于 2022-05-26 20:42

king arthur。

一磅的小面包机 什么牌子啊 什么型号啊

一磅的小面包机 什么牌子啊 什么型号啊
AzureOcean 发表于 2022-05-26 20:48

我家现在用的是象印BB-HAC10。但是在升级到这个之前，我们一直用的一个20块钱买来的二手货，忘记谁家的牌子了，好像是cuisinart，做出来的效果也挺好的。
这个方子感觉就是cream cheese取代了汤种面包里的汤种，口感很软。

谢谢lz分享！周末来试试👍

我也发现了 他家猪肉馅便宜

mark mark

mark

猪肉馅还常有1块钱off

Cream cheese需要软化或切成小块吗？

谢谢分享，我刚好有个一磅的面包机，明天试试mm的方子

king arthur。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:43

是all Purpose 的面粉吗

我家现在用的是象印BB-HAC10。但是在升级到这个之前，我们一直用的一个20块钱买来的二手货，忘记谁家的牌子了，好像是cuisinart，做出来的效果也挺好的。
这个方子感觉就是cream cheese取代了汤种面包里的汤种，口感很软。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:52

谢谢楼主，上个图

target小日常用品价格一直不错

Mark

还有他家的牛油果 又好又便宜 六小个$1.99 四大个$2.39

Target的ground pork最便宜，但是颜色新鲜得有点不可思议

回帖 赞方子

Cream cheese需要软化或切成小块吗？
军装控哇 发表于 2022-05-26 21:08

这一般是抹面包片面包圈吃的。

king arthur。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:43

谢谢楼主！！

他家苹果梨5块钱三个，华人超市好像7块多

vita farms的蛋上周whole foods才4块多 自从inflation以来 便宜的不再便宜 贵的倒没怎么变

vita farms的蛋上周whole foods才4块多 自从inflation以来 便宜的不再便宜 贵的倒没怎么变
wcy19491983 发表于 2022-05-26 22:03

不忘初心的便宜商家首推food lion。我爸妈好几年前来了一次，一直对他家99c一磅的猪后腿念念不忘；说这东西买回去卤了超好吃。上周末我去了一趟，发现他家猪后腿居然还是99c一磅。

反过来看看Costco，涨价涨的吓死人

mark 面包方子

mark mark

他家草莓一直都很好吃。 另外谢谢楼主的方子

楼主从火星回来了？Target现在是一号良心菜场这已经是很久的事了，比沃尔玛还便宜

target的卷心菜才是良心中的良心，别的超市都是称重的，他家一颗的价格才2刀多，最重要的是他家的卷心菜的爽脆程度，是其他超市从没有过的。

Target 是我买日常杂货的top 1首选，先看target再找amazon。基本上都比amazon便宜，而且design风格都更入眼。今年已经把amazon prime给退了。

回复 3楼coalpilerd的帖子
King Arthur. Best floud

一定要试下这个方子，谢谢分享

真的很良心 宝宝吃的pouch once upon a farm target才1.99，whole foods3刀+

thanks for sharing

半盒cream cheese, 请问楼主，这是多少oz 的盒子？大盒还是小盒的？

Target是如何做到如此便宜的？

半盒cream cheese, 请问楼主，这是多少oz 的盒子？大盒还是小盒的？
小老鼠 发表于 2022-05-27 01:57

同问

是的，牛奶也便宜

之前一直对target的grocery无感的，觉得没啥好买；今天带老大去target买她的手工课材料，顺便绕了一下grocery区。结果发现，在涨价大潮当中他家竟然成了一股清流了。
vital farms在别家卖7块钱的鸡蛋，他家卖5块5；philadelphia的盒装cream cheese在Publix都快涨到4块了，他家还是2.3一盒；ground pork3块一磅；还有草莓今天打折，2块一磅。鱼虾什么的即便不打折，价格也跟别家打折后的差不多。决定以后要常来！就可惜蔬菜水果品种还是少了些。
顺便贡献一个面包机recipe（一磅的小面包机），家里俩娃喜欢这个都甚于喜欢brioche：半盒cream cheese，2 tbsp黄油（也就是1/4条）切小块，2 tbsp糖，1 tsp盐，1 cup 牛奶，2 cup面粉，2 tsp酵母，按次序放面包机里，面包机打到soft档。然后等着吃就行了。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:40

mark一下面包方子

之前一直对target的grocery无感的，觉得没啥好买；今天带老大去target买她的手工课材料，顺便绕了一下grocery区。结果发现，在涨价大潮当中他家竟然成了一股清流了。
vital farms在别家卖7块钱的鸡蛋，他家卖5块5；philadelphia的盒装cream cheese在Publix都快涨到4块了，他家还是2.3一盒；ground pork3块一磅；还有草莓今天打折，2块一磅。鱼虾什么的即便不打折，价格也跟别家打折后的差不多。决定以后要常来！就可惜蔬菜水果品种还是少了些。
顺便贡献一个面包机recipe（一磅的小面包机），家里俩娃喜欢这个都甚于喜欢brioche：半盒cream cheese，2 tbsp黄油（也就是1/4条）切小块，2 tbsp糖，1 tsp盐，1 cup 牛奶，2 cup面粉，2 tsp酵母，按次序放面包机里，面包机打到soft档。然后等着吃就行了。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:40

请问半盒cream cheese有多少啊？盒子多大？

之前一直对target的grocery无感的，觉得没啥好买；今天带老大去target买她的手工课材料，顺便绕了一下grocery区。结果发现，在涨价大潮当中他家竟然成了一股清流了。
vital farms在别家卖7块钱的鸡蛋，他家卖5块5；philadelphia的盒装cream cheese在Publix都快涨到4块了，他家还是2.3一盒；ground pork3块一磅；还有草莓今天打折，2块一磅。鱼虾什么的即便不打折，价格也跟别家打折后的差不多。决定以后要常来！就可惜蔬菜水果品种还是少了些。
顺便贡献一个面包机recipe（一磅的小面包机），家里俩娃喜欢这个都甚于喜欢brioche：半盒cream cheese，2 tbsp黄油（也就是1/4条）切小块，2 tbsp糖，1 tsp盐，1 cup 牛奶，2 cup面粉，2 tsp酵母，按次序放面包机里，面包机打到soft档。然后等着吃就行了。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:40

Thanks for sharing the recipe!

mark mark

Target是我家首选的商店

我经常为了凑免运费买target自家品牌的有机全麦意大利面，才$1.49

target是我最爱的店，但还真没有逛过grocery区，以后要多留意一下

Mark。谢谢分享购物和面包方子

我家这target不卖这些食品杂货。。。

Mark 面包方子。

经常在target买孩子的衣服，样子不错，还便宜，唯一需要注意的是要赶早，不然很多漂亮的款式就没有了。

他家苹果梨5块钱三个，华人超市好像7块多
翡冷翠89 发表于 2022-05-26 21:59

这个真的赞，可惜我们这里没有了

target的卷心菜才是良心中的良心，别的超市都是称重的，他家一颗的价格才2刀多，最重要的是他家的卷心菜的爽脆程度，是其他超市从没有过的。
calrose 发表于 2022-05-27 00:27

层主你说的是 iceberg lettuce 还是咋的？我也是 Target 的忠实用户。很多东西我都在店铺买，听说网购也很不错，没怎么用过。

感谢LZ分享，酵母什么牌子的？想跟着做一下

感谢分享面包方子。我家面包机没有soft option, 应该选哪一个呢？

酵母牌子是fleischmann，超市里最常见的那种。面包机没soft档就选择揉面时间长、烤制时间短的档吧。
另外，如果减少糖的分量到半勺，盐也跟着减到1/4茶匙，面包组织会更漂亮，就是不合娃的口味。

层主你说的是 iceberg lettuce 还是咋的？我也是 Target 的忠实用户。很多东西我都在店铺买，听说网购也很不错，没怎么用过。
happyhouse 发表于 2022-05-27 10:47

层主说的是cabbage吧。冰山莴苣哪儿都是论棵卖的。

我家这target不卖这些食品杂货。。。
Bigridge 发表于 2022-05-27 09:14

要去super target

mark

半盒cream cheese, 请问楼主，这是多少oz 的盒子？大盒还是小盒的？
小老鼠 发表于 2022-05-27 01:57

lz说的应该是小纸盒，里面是铝箔包装的那种，8oz一个。用之前最好室温软化

谢谢楼主，可惜面包机被断舍离给扔了

mark. thank you for sharing.

他家店的蔬菜水果还真不比别地便宜，现在这物价，每家店每星期总有几样东西比别家便宜很多以便吸引顾客啊，如果去他家我肯定会选择去walmart更好，当然这两家店我都很少光顾

Target grocery 确实不错，就是货经常供不上。今年会多开几个FDC，专门运输生鲜的，东部地区的店应该不久能看见多种生鲜食品。

希望他们加一直保持下去，

层主你说的是 iceberg lettuce 还是咋的？我也是 Target 的忠实用户。很多东西我都在店铺买，听说网购也很不错，没怎么用过。
happyhouse 发表于 2022-05-27 10:47

卷心菜当然就是卷心菜，北方可能叫圆白菜。iceberg lettuce我们叫生菜。

他家店的蔬菜水果还真不比别地便宜，现在这物价，每家店每星期总有几样东西比别家便宜很多以便吸引顾客啊，如果去他家我肯定会选择去walmart更好，当然这两家店我都很少光顾
03010103 发表于 2022-05-27 13:57

普遍来说，确实walmart更便宜。但正好去target的话，随手买些grocery，就不用再抛其他店了，省油费。比如target家的法式长棍面包(不是那种咬不动的bagguette)就比其他店好也不贵，和上海静安面包房的法式长棍有点像。

Target 肉的颜色是添加的

mark mark!!

他家的蔬菜水果很差的，牛油果苹果都是黑的。网上恶评如潮

为了面包方子必须🐎一个

thanks for sharing

我家现在用的是象印BB-HAC10。但是在升级到这个之前，我们一直用的一个20块钱买来的二手货，忘记谁家的牌子了，好像是cuisinart，做出来的效果也挺好的。
这个方子感觉就是cream cheese取代了汤种面包里的汤种，口感很软。
coalpilerd 发表于 2022-05-26 20:52

多谢楼主 学习了