青椒炒包心菜丝（素）

青椒炒包心菜丝 食材: 包心菜300克、薄皮椒一个、盐、生姜适量油、蘑菇精适量 做法: 1. 包心菜洗净切丝，青椒也切丝，生姜切末； 2. 热锅上油，炒香姜末，下包心菜和辣椒丝翻炒； 3. 加盐和蘑菇精调味即可。

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