沙丁鱼罐头怎么才好吃啊?

家里囤了不少沙丁鱼罐头，但是直接吃太难以下咽了。请教好吃的方法。谢谢!

加一点酱油，炒油麦菜吃

加一点酱油，炒油麦菜吃
shuixiu1 发表于 2022-05-06 00:16

那是豆豉鲮鱼炒油麦菜吧

同建议加一点点酱油，哈哈 不过这东西胆固醇高，扔了吧，看过trader joe的沙丁鱼罐头，那么小罐 胆固醇竟是30%

记得和youtube上韩国大妈学过，用沙丁鱼罐头，白萝卜，辣白菜，辣酱全扔一起做汤

要买好吃牌子的，空口都很好吃，牌子不好的就很腥气，咋弄都不好吃。
有个葡国老人牌的就很好吃，trader Joe 有个紫罐头 lightly smoked sardine in olive oil 也很好吃。

豆豉鲮鱼的更好吃些，沙丁鱼加上酱油，也凑合

同建议加一点点酱油，哈哈 不过这东西胆固醇高，扔了吧，看过trader joe的沙丁鱼罐头，那么小罐 胆固醇竟是30%
Parabens 发表于 2022-05-06 00:19

哇，真的吗? 我胆固醇本来就高，悲催啊。。。

晕 我喜欢在 Costco 买没吃过的 刚好这次刚买了这个就看到你的帖子

放醋去腥

要买好吃牌子的，空口都很好吃，牌子不好的就很腥气，咋弄都不好吃。
有个葡国老人牌的就很好吃，trader Joe 有个紫罐头 lightly smoked sardine in olive oil 也很好吃。
artdong 发表于 2022-05-06 00:20

葡萄牙的口味 和 亚洲人 极其接近, 很清淡.

德国人做的鱼罐头小心.

沙丁鱼捣碎，和美乃滋酱一起搅均，完美复制 Subway tuna sandwich 的味道

我常用来拌面，就是把鱼碾碎，再加洋葱碎，花生酱，其他炒过的蔬菜，比如胡萝卜丁，芹菜，甜菜丁等，加橄榄油拌在一起吃。 或者鸡蛋洋葱碎一起,加蛋黄酱胡椒等，配面包。 洋葱一般可以掩盖腥味，三文鱼相对来说是非常健康的了，含丰富的钙，和鱼油。

我就用面包夹着吃。挺好吃的呀。😄

想起来家里还有好几盒沙丁鱼罐头

做pasta. 加洋葱，capers，柠檬皮碎炒到干香放pasta一起炒，可以加面包糠增加口感。
这个食谱就差不多 https://cooking.nytimes.com/recipes/1013094-pasta-with-sardines-bread-crumbs-and-capers

我在欧洲吃到一个就是配面包，上面撒点香菜之类，当前菜

回复 1楼appletree2000的帖子
可以配合法棍做沙丁鱼法棍当早餐吃，我特别喜欢，看这个视频6分15s开始：https://youtu.be/HI_CbURPK1E

怼碎 拌匀盒里的汤，夹面包吃，面包吸收了 汤汁。

我也囤了好多，不知道怎么吃

同建议加一点点酱油，哈哈 不过这东西胆固醇高，扔了吧，看过trader joe的沙丁鱼罐头，那么小罐 胆固醇竟是30%
Parabens 发表于 2022-05-06 00:19

No 胆固醇 ba, Full of good fat, omega-3 etc.

晕 我喜欢在 Costco 买没吃过的 刚好这次刚买了这个就看到你的帖子
kissdimple 发表于 2022-05-06 00:33

我家娃就喜欢直接吃，啥也不用再加

沙丁鱼罐头直接空口吃就好吃啊，或者加洋葱辣椒炒一下也好吃，不过我是属猫的，特别爱吃鱼的那种人

No 胆固醇 ba, Full of good fat, omega-3 etc.
dletterman 发表于 2022-05-06 08:06

沙丁鱼捣碎，和美乃滋酱一起搅均，完美复制 Subway tuna sandwich 的味道
鱼是乎 发表于 2022-05-06 00:45

re，costco的沙丁鱼罐头 如此炮制 夹在toast里面 当早餐 还不错

这个罐头拌沙拉特别好吃~~另外我家娃爱吃加这个鱼肉煮的面。前几天发现炒油麦菜也不错哦~

饿的时候就打开一罐垫底吃了，也没有什么高的热量

我觉得直接放在cracker上吃就很好吃啊！

加一点腐乳汁吃。 不过鱼罐头太难吃了。还是吃鱼吧。疫情刚开始时囤了几盒，吃了两年才吃完。

好奇LZ是不是曾经看到一群华人大妈讨论COSTCO沙丁鱼罐头如何美味，才会屯了一堆这种罐头的？
我就是被骗的一个，我努力吃掉了两罐，实在不能忍，剩下的都扔了。

沙丁鱼捣碎，和美乃滋酱一起搅均，完美复制 Subway tuna sandwich 的味道
鱼是乎 发表于 2022-05-06 00:45

不能直接买金枪鱼罐头吗？金枪鱼肉味和沙丁鱼根本不一样，不可能完美复制的。

回复 12楼鱼是乎的帖子
沙丁鱼不是tuna

好奇LZ是不是曾经看到一群华人大妈讨论COSTCO沙丁鱼罐头如何美味，才会屯了一堆这种罐头的？
我就是被骗的一个，我努力吃掉了两罐，实在不能忍，剩下的都扔了。

plainlake 发表于 2022-05-06 14:57

我们家很喜欢，大多都是直接吃，逢sale就买

Sadine少吃，嘌呤太高了，有过亲身教训的飘过~~

我觉得直接吃就很好吃啊

弄碎点放粥里。

家里囤了不少沙丁鱼罐头，但是直接吃太难以下咽了。请教好吃的方法。谢谢!
appletree2000 发表于 2022-05-06 00:13

我是用水清洗后，给猫子吃。猫很喜欢吃

蒜蓉爆锅下弄碎的沙丁鱼炒一下，放白酱放意面，很香很好吃的。

我们家很喜欢，大多都是直接吃，逢sale就买
qxixi77 发表于 2022-05-06 23:02

Same, 空吃或拌色拉都好。等下次打折再多囤点。

晕 我喜欢在 Costco 买没吃过的 刚好这次刚买了这个就看到你的帖子
kissdimple 发表于 2022-05-06 00:33

Costco的很好吃啊